近日，刘延双在烹饪领域大放异彩，荣获注册十大鲁菜大师、首席中餐烹饪大师、中国烹饪大师等多项殊荣。
1994年，刘延双开启了他的烹饪生涯，在黑龙江省肇东市天河宾馆厨房学习，打下了坚实的基础。次年，他在县社担任厨师，进一步积累经验。1997年，他成为粮油招待所厨师长，展现出卓越的烹饪能力。1998年是重要的一年，他在哈尔滨国际友谊俱乐部进修学习后，担任粮食宾馆行政总厨。
1999年，刘延双出任北京丰台区哈尔滨骨头庄总店行政总厨，开启了其在大城市展现厨艺的篇章。2002年，他身兼两职，既是山西省大同市鑫源大酒店行政总厨，又担任北京市丰台区同心酒店行政总厨。2005年，他在北京丰台区丽泽桥开启新事业，成为妈妈家老式烧烤法人。2008年，担任北京大兴区柳记金手勺行政总厨。
2012年，刘延双在深圳市进修学习，筹建扒刚肉烧麦并担任法人，致力于二代野猪肉与养殖鹿的制作研发。2017年，他成为北安市大角牛筋头巴脑铁锅炖联合创始人。2018年，出任北京市通州区九和湘菜法人。2020年，担任北京市通州区华夏一家人自助餐法人，同时还是九九烤盘饭创始人。2022年，成为北京通州区九九东北家常菜法人。
2024年对刘延双而言是里程碑式的一年，他通过中式烹调师（三级/技师）职业技能资格鉴定，拜入刘俊义大师门下，并筹建选址房山头铁锅炖成为联合创始人，续写其辉煌的烹饪传奇。
