营养食谱
9.18--9.20
健康 · 安全 · 卫生 · 均衡
荤素科学搭配，确保营养均衡
食材新鲜可口，器具餐餐消毒
星期三
9月18日
菜品 | 食材 | 克/人 |
盐水沼虾 | 沼虾 | 90 |
西芹香干炒肉丝 | 西芹 | 80 |
香干 | 10 | |
去皮夹心肉 | 30 | |
丝瓜炒蛋 | 丝瓜 | 120 |
鸡蛋 | 30 | |
蘑菇烧豆腐 | 蘑菇 | 20 |
板豆腐 | 105 | |
南瓜小圆子汤 | 南瓜 | 30 |
新鲜小圆子 | 30 | |
米饭 | 粳米 | 100 |
水果 | 橘子 | 105 |
星期四
9月19日
菜品 | 食材 | 克/人 |
红烧狮子头 | 苏式肉圆 | 90 |
番茄炒鸡蛋 | 番茄 | 130 |
鸡蛋 | 30 | |
青椒土豆丝 | 青椒 | 20 |
土豆 | 100 | |
虫草鸡汤 | 虫草 | 5 |
草鸡块 | 30 | |
肉末炒饭 | 青菜 | 50 |
去皮夹心肉 | 30 | |
胡萝卜 | 20 | |
粳米 | 100 | |
水果 | 香梨 | 105 |
星期五
9月20日
菜品 | 食材 | 克/人 |
黄焖鸡 | 土豆 | 20 |
鸡腿块 | 120 | |
京酱肉丝 | 京葱 | 20 |
茭白 | 80 | |
去皮夹心肉 | 30 | |
千张白菜烧培根 | 白菜 | 100 |
培根 | 30 | |
厚百叶 | 5 | |
蒜泥空心菜 | 空心菜 | 100 |
冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 30 |
海带苗 | 15 | |
米饭 | 粳米 | 100 |
酸奶 | 酸奶 | 100 |
若因食材供应中途微调菜单，不再另发；
联系电话：0512-65953228-8031；
邮箱：dsh99st@126.com
一审一校：李 闯
二审二校：关文龙
三审三校：俞增荣
