恐龙蛋来啦!
去年还是刚认识的高端小众新朋友
今年已经变成大本音吃货们期待已久的
「甜蜜」老友咯
当然如果你一头雾水
啥?恐龙蛋?能吃?
那请继续往下看,让小编好好给你说道说道
这个恐龙蛋虽然外皮有些其貌不扬,真的有点化石那意思,但是咬上一口,红绿相间玛瑙般明亮的果肉可太诱人了!
带皮吃,酸酸甜甜滋味绽放于舌尖,吐皮吃果肉,只留清香甜蜜于口中。
恐龙蛋是由美国育种专家经过70年潜心研究培育而来,是李和杏的杂交,被国际公认为21世纪的水果骄子。
堪称水果界红宝石!它实在太稀有了! 还被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》呢!
只因对种植环境要求高,产量少,平时普通超市根本买不到,只出现在精品高档水果店!进口恐龙蛋甚至卖到60元一个!
不过,国内外恐龙蛋,口感区别还是蛮大的。进口恐龙蛋长途运输来到我们这里,很容易不新鲜了,发面发软!
咱们的国内的恐龙蛋,从美国高价引进,经过十几年的探索终于在国内落地生根。据说说只有0.01%的人吃过!
而且给大家推荐的,是恐龙蛋里的天花板!
拿下国家认可的有机产品认证证书的!
目前市面只有小规模种植,产量少!
品质高,吃着也放心(不用担心农药催熟剂!)
陕西渭南有机种植恐龙蛋
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一果两味!吃出浓郁杏香!
恐龙蛋的表皮虽略微斑驳,但是咬下去你一定会非常惊喜!
鲜红色的果肉露出了真面目,紧实的果肉在牙齿的咀嚼下喷涌出阵阵甜蜜的汁水,口腔里还充斥着浓郁的杏香!
细品,还有布林的清新!一个果子吃出两种香味,太值了!
9甜1酸,脆爽多汁!
寻常李子甜度,一吃下去酸得直皱眉(甜度最多只有10°),但是恐龙蛋,中心甜度可达16°!平时怕酸不敢吃李子的,完全可以大胆尝试恐龙蛋!(果皮和果核是酸的,怕酸人士可以去皮大胆吃果肉!)
个大肉厚,吃完一半都找不到核!
恐龙蛋个头还比一般的杏子要大一些,食用率高达98%,看这核有多小!
一口下去满满的果肉,接着就是一个汁水四溅!燥热的时候来一个,舒爽到胃!
以前吃恐龙蛋都是进口的,国产其实大部分都会拿假的黑布林来代替,现在国内终于有了自己的恐龙蛋!
可惜果期真的太短了,一眨眼的功夫就快要过季了。只剩短短30天的尝鲜期,想吃的可要抓紧!
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有机种植的恐龙蛋
果园直发,比超市新鲜放心10倍!
恐龙蛋为何得名?原来是表皮有很多斑点,培育它的专家觉得它像恐龙蛋。而引入中国后,也有人称之为杏李。给大家选的恐龙蛋产自陕西渭南。
地处北纬35度,秦岭北麓山脚下,独特的地理位置,昼夜温差大,保证了糖分的充分积累,再加上秦岭天然矿泉水灌溉,培育出了甜蜜又不失清新的口感~就一个字:甜!
口感甚至比美国原产地还要好呢!只是因为高端品种、产量少,很多人都没吃过!
果园主人安叔,被渭南市人民政府评为“最美职业农民”,还是陕西“劳模”、“渭南市人大代表”,在从事恐龙蛋产销、促进贫困户就业发展乡村振兴这条路上,始终按高标准严格要求自己!
对待恐龙蛋种植,他更加严格遵循生态化种植,千,采用的是有机种植,不催熟不打蜡,恐龙蛋在纯净无污染的环境下生长。
如今他家的果园,是国家共同富裕乡村振兴产业的基金投资对象,种出的恐龙蛋,口感是万里挑一的好吃,拿下有机认证证书,品质也更让人放心。
不早采,自然成熟的恐龙蛋会裹上一层天然的果粉,这是其本身分泌的糖醇类物质,不仅对人体无害,而且说明它十分新鲜。
就着树枝咬开一个还未全熟的果子,可见它由内而外自然成熟,还没红透汁水却已充沛到不行。
现在到了采摘季,农人们为了保护果粉一般从清晨5时便开始采摘。
每一颗恐龙蛋都要经过千挑万选,纯人工采摘、严格按照标准挑选,筛去烂果坏果和畸形果,连被指甲划伤一点的果子都会被筛下来,
到达成都仓后会经过二次筛选,保证品质。整个过程不超过5小时。每一颗将要去往顾客手中的果子,都是新鲜饱满的。大家放心
每颗果子都加上减震泡沫,一果一坑保护,顺丰或京东发货送到你手中。可比超市或市场里颠来颠去、已经被捏得软烂的果子要好得多。
1秒的爽脆感和露出的鲜红果肉就能让你怦然心动,看着太诱惑了。
还没尝过“恐龙蛋”?赶快抓紧机会尝尝鲜!
产量少,且只有30天的果期,错过就得拍大腿苦等一年啦。高颜值礼盒装,,给亲戚送一份高档水果尝尝鲜也很合适噢。
有机种植恐龙蛋
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温馨提示:
1.恐龙蛋有很多细分品种,目前发货为味帝恐龙蛋。
2.恐龙蛋属于大自然产物,部分果肉呈现不均匀红色属于正常现象,不影响本身口感,介意者慎拍。
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图片来源 | XFun吃货俱乐部
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