为了保障孩子的营养健康
我园制定了多样化的食谱
菜品新鲜 营养美味
让孩子吃得更香 更有营养
星期一
早点
西瓜、翠冠梨
午餐
红烧五花肉
清炒藕丁
棒骨时蔬汤
绿豆米饭
午点
牛奶
（过敏替餐：水果）
晚餐
高汤抄手
（过敏替餐：肉末炒饭）
绿叶菜
离园点心
红豆卡仕达
星期二
早点
千禧果、哈密瓜
午餐
中大班：黄焖鸡丁
小班:杏鲍菇炒鸡丝
（过敏替餐：杏鲍菇炒肉丁）
白油丝瓜
小白菜汤
高粱米饭
午点
冰糖菊花饮
晚餐
扬州炒饭
萝卜汤
离园点心
新希望酸奶
星期三
早点
火龙果、青苹果
午餐
鱼香肉丝
西红柿炒鸡蛋
（过敏替餐：蒜香红苕尖）
紫菜虾皮汤
金银米饭
午点
牛奶
（过敏替餐：水果）
晚餐
蔬菜粥
鲜肉香菇包
离园点心
南瓜小蛋糕
星期四
早点
香蕉、西瓜
午餐
中大班：糖醋排骨
小班：糖醋里脊
（过敏替餐：甜椒炒里脊）
粉丝炒莲白
翡翠白玉汤
玉米糁米饭
午点
绿豆百合羹
晚餐
酱肉盖饭
时蔬汤
离园点心
新希望酸奶
星期五
早点
翠冠梨、红富士
午餐
酱烧血旺肉片
清炒西葫瓜
带丝汤
黑米米饭
午点
牛奶
（过敏替餐：水果）
晚餐
杂酱肉末米线
蒸红薯
离园点心
椰蓉餐包
本周膳食监督岗
行政：陈晓霞
保健医生：陶继红
上灶厨师：刘科
保育老师：彭绒
阳光厨房 明厨亮灶
本周推荐美食：西红柿牛肉豆芽汤
推荐理由
天热宝宝没胃口，一定要试试这个番茄豆腐豆芽牛肉汤；牛肉中含有丰富的血红素铁，多种蛋白质；是人体必需的脂肪酸，脂肪对增长肌肉，改善肌肉代谢及增强身体素质有好处。补锌补钙补铁，番茄汤底开胃解腻，汤鲜味美，清淡又营养！
原料和调料
西红柿2个、豆芽200克、牛里脊200克、嫩豆腐半个、姜、小葱、鸡蛋、食用油、盐、生抽、番茄酱、生粉、鸡粉、耗油、香油
做法
1. 西红柿清洗后切成块，豆芽用清水淘洗干净沥水备用。
2. 锅里烧水（放少许盐），豆腐切块倒入焯去豆腥味捞出。
3. 牛里脊切一元硬币厚度的片，加盐、生抽、耗油、鸡蛋清、生粉、香油腌制入味。
4. 锅里倒食用油，油热倒入少量番茄酱炒香后加入清水、姜米，依次倒西红柿、豆腐、豆芽，然后一片一片放入牛肉，加适量盐，鸡粉调味，最后撒上葱花起锅。
