为了保障孩子的营养健康
我园制定了多样化的食谱
菜品新鲜 营养美味
让孩子吃得更香 更有营养
星期一
早点
火龙果、甜梨
午餐
西兰花炒肉片
上汤娃娃菜
棒骨时蔬汤
金银米饭
午点
牛奶
（过敏替餐：水果）
晚餐
高汤鲜肉抄手
（过敏替餐：高汤鲜肉米线）
绿叶菜
晚点
原味蛋糕
（过敏替餐：水果）
星期二
早点
哈密瓜、蜜桔
午餐
中大班：口蘑炒牛肉丁
小班：胡萝卜烧牛肉末
（过敏替餐：口蘑炒肉粒）
蒜香油麦菜
冬瓜虾皮汤
紫薯米饭
午点
冰糖菊花饮
晚餐
扬州炒饭
萝卜汤
晚点
香椰餐包
（过敏替餐：水果）
星期三
早点
黄冠梨、红心柚
午餐
三色肉丝
秋葵肉末蒸蛋
（过敏替餐：炝炒莲白）
三鲜芙蓉汤
玉米糁米饭
午点
牛奶
（过敏替餐：水果）
晚餐
鸡肉蔬菜粥
（过敏替餐：蔬菜瘦肉粥）
葱香花卷
晚点
牛油排包
（过敏替餐：水果）
星期四
早点
糖心苹果、香蕉
午餐
中大班：佛手瓜烧鸭肉粒
小班：芹菜炒鸭肉丝
（过敏替餐：佛手瓜炒肉粒）
清炒嫩南瓜丁
韭黄肉片汤
芝麻米饭
午点
雪梨银耳汤
晚餐
茄汁肉末盖浇饭
青菜汤
晚点
墨西哥面包
（过敏替餐：水果）
星期五
早点
千禧果、哈密瓜
午餐
照烧肉丸
黄瓜炒木耳
鸭血粉丝汤
黑米米饭
午点
牛奶
（过敏替餐：水果）
晚餐
鸡蛋肉末炒河粉
（过敏替餐：三鲜肉末汤饭）
翡翠白玉汤
晚点
牛奶餐包
（过敏替餐：水果）
本周膳食监督岗
行政：吴凯平
保健医生：王英
上灶厨师：刘科
保育老师：陶君
阳光厨房 明厨亮灶
本周推荐美食：香菇滑鸡
推荐理由
鸡腿是一种高蛋白、低脂的食物，富含钾硫酸氨基酸和维生素A，有助于降压、改善体质、缓解疲劳，促进脑部发育，保护心脑血管。
原料和调料
鸡腿，香菇，蒜，洋葱、盐，糖，生抽，老抽，淀粉。
做法
1、先把鸡腿洗净，腿骨肉剔骨，切成小丁，放入大碗里，倒入盐、生抽、淀粉，抓匀腌制30分钟以上入味；
2、烧热炒锅，倒入适量油，冒烟后倒入腌好的鸡肉，快速翻炒至变色，盛出盘中备用；
3、锅里留少许底油，放入洋葱、葱白、蒜末炒出香味，放入切片的香菇，炒熟后放少许盐调味；
4、倒入炒好的鸡肉回锅里和香菇一起翻炒，放入生抽、老抽、糖，翻炒均匀至入味即可出锅。
