为了保障孩子的营养健康
我园制定了多样化的食谱
菜品新鲜 营养美味
让孩子吃得更香 更有营养
星期一
早点
冰糖橙、甜梨
午餐
京酱肉丝
荷塘小炒
棒骨时蔬汤
黑米米饭
午点
牛奶
(过敏替餐:水果)
晚餐
海味馄饨
(过敏替餐:什锦肉末炒饭)
蒸蜜薯
晚点
杏仁酥菠萝包
(过敏替餐:水果)
星期二
早点
香蕉、糖心苹果
午餐
中大班:黄焖鸡丁
小班:杏鲍菇炒鸡丝
(过敏替餐:宫爆肉丁)
上汤娃娃菜
凤尾蔬菜汤
高粱米饭
午点
秋柠饮
晚餐
时蔬肉末炒饭
萝卜汤
晚点
瑞士卷
(过敏替餐:水果)
星期三
早点
皇冠梨、红心柚
午餐
口蘑炒滑肉片
素炒三月瓜
紫菜蛋花汤
芝麻米饭
午点
牛奶
(过敏替餐:水果)
晚餐
山药瘦肉粥
豆沙小馒头
晚点
奶香面包
(过敏替餐:水果)
星期四
早点
哈密瓜、果冻橙
午餐
中大班:佛手瓜烧鸭肉粒
小班:莴笋炒鸭丝
(过敏替餐:莴笋炒肉粒)
粉丝炒莲白
三鲜芙蓉汤
绿豆米饭
午点
冰糖菊花饮
晚餐
酱肉盖饭
时蔬汤
晚点
蜂巢蛋糕
(过敏替餐:水果)
星期五
早点
红富士、火龙果
午餐
双色血旺肉丸
木耳肉片
海带虾皮汤
金银米饭
午点
牛奶
(过敏替餐:水果)
晚餐
鸡蛋肉末炒河粉
(过敏替餐:三鲜肉末汤饭)
青菜汤
晚点
豆沙餐包
(过敏替餐:水果)
本周膳食监督岗
行政:帅梦竹
保健医生:王英
上灶厨师:杨树根
保育老师:勾小英
阳光厨房 明厨亮灶
本周推荐美食:萝卜羊肉煲
推荐理由
羊肉性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,其功效和作用有保护胃黏膜、补肝明目、温补脾胃等。
原料和调料
白萝卜250克, 小羊腿一只,姜片、花椒、大料和料酒适量。
做法
1、羊肉洗净切块,氽水去除血水,然后冲净;萝卜去皮切块。
2、羊肉和热水一起下锅,放入姜片、花椒、大料和料酒,水开后小火煲约1小时至肉烂。
3、再放入适量盐和白萝卜(也可放几粒枸杞子),煮至萝卜熟即可。
冬天吃羊肉特别的滋补,加上白萝卜就更清甜了,味道可好了。羊肉具有温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。