为了保障孩子的营养健康
我园制定了多样化的食谱
菜品新鲜 营养美味
让孩子吃得更香 更有营养
星期二
早点
红心柚、皇冠梨
午餐
双色血旺肉丸
清炒西葫瓜丁
紫菜蛋花汤
黑米米饭
午点
牛奶
(过敏替餐:水果)
晚餐
杂酱肉末米线
蒸红薯
离园点心
木材葡萄面包
星期三
早点
千禧果、哈密瓜
午餐
中大班:糖醋排骨
小班:糖醋里脊
(过敏替餐:甜椒炒里脊)
粉丝炒莲白
带丝汤
玉米糁米饭
午点
红枣银耳羹
晚餐
咖喱肉末盖浇饭
菠菜汤
离园点心
新希望酸奶
星期四
早点
火龙果、青苹果
午餐
甜椒肉丝
家常肉末豆腐
(过敏替餐:家常肉末茄子)
枸杞鲫鱼时蔬汤
红薯米饭
午点
牛奶
(过敏替餐:水果)
晚餐
香菇瘦肉粥
豆沙小馒头
离园点心
南瓜小蛋糕
星期五
早点
香蕉、蜜橘
午餐
中大班:黄焖鸡丁
小班:杏鲍菇炒鸡丝
(过敏替餐:杏鲍菇炒肉丁)
白油丝瓜
小白菜汤
高粱米饭
午点
小吊梨汤
晚餐
酱肉盖饭
萝卜汤
离园点心
新希望酸奶
星期六
早点
翠冠梨、糖心苹果
午餐
青笋烧肘粒
清炒山药丁
莲藕筒骨汤
绿豆米饭
午点
牛奶
(过敏替餐:水果)
晚餐
三鲜肉末面条
(过敏替餐:三鲜肉末汤饭)
酱香鸭肝
离园点心
新西兰排包
本周膳食监督岗
行政:陈晓霞
保健医生:王英
上灶厨师:杨树根
保育老师:勾小英
阳光厨房 明厨亮灶
本周推荐美食:香煎鸭脯
推荐理由
鸭胸脯肉,其蛋白质含量很高,脂肪含量适中。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2,具有滋补、养胃、利水消肿等作用。
原料和调料
胡萝卜、西兰花、鸭脯肉、葱、姜、料酒、鱼露、白醋、食盐、白糖、老抽。
做法