为了保障孩子的营养健康
我园制定了多样化的食谱
菜品新鲜 营养美味
让孩子吃得更香 更有营养
星期天
早点
苹果、蜜橘
午餐
白萝卜炖小酥肉
韭菜炒鸡蛋
（过敏替餐：炝炒莲白）
黄瓜汤
红薯米饭
午点
牛奶
（过敏替餐：水果）
晚餐
肉酱意大利面
（过敏替餐：什锦焖饭）
海带虾米汤
离园点心
红豆卡仕达
星期一
早点
哈密瓜、火龙果
午餐
中大班：红烧牛肉
小班：番茄炖牛腩
（过敏替餐：红烧五花肉）
上汤娃娃菜
田园时蔬汤
紫薯米饭
午点
柠檬热橙汤
晚餐
葱香肉末蛋炒饭
（过敏替餐：葱香肉末炒饭）
翡翠白玉汤
离园点心
红豆卡仕达
本周膳食监督岗
行政：李阳
保健医生：王英
上灶厨师：刘科
保育老师：方丽
阳光厨房 明厨亮灶
本周推荐美食：番茄鱼丸汤
推荐理由
鱼主要有淡水鱼和海水鱼之分，但都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼具有健脑益智、健脾养胃、降低血压等功效。
原料和调料
番茄、肉、土豆、胡萝卜、大青椒、香菇、玉米粒、大葱 、小葱 、蒜 、番茄酱 、生抽 、白糖、盐。
做法
1. 番茄表面划十字刀口，放到沸水中烫2分钟，剥掉外皮，切成小丁。
2. 鱼肉剁细，加水豆粉搅打上劲。锅中烧水，下入鱼丸定型。
3. 土豆、青椒、香菇、胡萝卜也分别切成小丁。
4. 汤锅倒少许油烧热，放入葱蒜片爆香，再加番茄丁下锅炒出汁，接着加入土豆、青椒、香菇、胡萝卜翻炒1分钟。
5. 调入1大勺生抽，倒入适量清水，再加4大勺番茄酱，1小勺盐，1小勺糖，搅拌均匀。开锅后放入鱼丸、玉米粒，等鱼丸煮到浮起就可以关火出锅。
