首都医科大学研究发现:主食换一换,只需6周,有效抑制肿瘤生长

文摘   健康   2024-11-22 19:45   吉林  

近期,《Science》期刊上发表的研究论文指出,衰老的免疫系统会加速癌症的生长,而有害的炎症在这一过程中扮演了重要角色


那么,是否可以通过调整饮食来降低炎症水平,从而有效抑制肿瘤的生长呢?首都医科大学的研究人员给出了肯定的答案。研究发现,用全谷物代替主食,仅6周后,即可显著降低全身炎症水平。

本文将深入讲解以下几个患友们较为关注的问题:

炎症与肿瘤生长有何关联?

全谷物代替主食,为何会抑制肿瘤复发?

哪些全谷物食品更适合肿瘤患者食用?


#01

炎症与肿瘤生长有何关联?1-2
炎症与肿瘤之间的关系早已引起了科学界的广泛关注。流行病学研究显示,炎症与肿瘤的发生具有显著的相关性,约25%的肿瘤由炎症发展而来。

炎症与肿瘤之间的联系主要包括两个通路:外源性通路和内源性通路。外源性通路由增加肿瘤风险的炎症诱导,而内源性通路则由可引起炎症和肿瘤生成的基因改变所致。

炎症不仅与肿瘤的早期阶段有关,还涉及恶性细胞的迁移、侵袭和转移。部分炎性因子会增加恶性细胞的侵袭能力,这些细胞因子可能通过上调趋化因子受体表达来实现。因此,长期慢性炎症应得到足够的重视,以防止肿瘤的发生与发展。


#02

全谷物代替主食,为何会抑制肿瘤复发3-4
近日,首都医科大学的研究人员在" Redox Biology "期刊上发表了一篇真实世界研究研究显示,无需改变整体饮食习惯仅用全谷物代替主食,6周后,可显著降低全身炎症水平

与精制谷物相比,全谷物显著降低了促炎细胞因子IL-22和IL-23的循环水平。此外,全谷物的摄入降低炎症的水平可能与短链脂肪酸组成和CD4+ T细胞分布的改善有关,表明全谷物通过T细胞亚群上游和下游炎症途径介导的各种机制发挥广泛的抗炎作用。

除此之外,全谷物还可怎样实现抗癌作用呢?

膳食纤维的作用全谷物食品富含膳食纤维,这种纤维可以促进肠道蠕动,缩短粪便中致癌物质在消化道的停留时间,从而减少致癌物质的吸收此外,膳食纤维还能增加粪便体积,降低次级胆汁酸的产生,从而降低结直肠癌的风险。

短链脂肪酸的生成全谷物的摄入,尤其是小麦的摄入,能够增加短链脂肪酸的生成,如丁酸盐丁酸盐是人结肠细胞的主要能量来源,并且被证明能够抑制癌细胞的生长,对结直肠癌具有保护作用。

抗氧化作用全谷物食品中含有多种抗氧化成分,如γ-谷维素、烷基间苯二酚、燕麦蒽酰胺等。这些成分能够清除体内的自由基,减少细胞损伤风险

提供全面的营养摄入全谷物食品富含多种维生素、矿物质和营养素,如B族维生素、镁、铁等这些营养素对于维持身体正常功能和免疫系统健康至关重要,有助于预防癌症复发

医脉通友指南读者俱乐部成立啦
<加入社群、获得帮助、相互支持>

👉参与经验分享

分享“抗癌心路”,帮您发表在公众号上,抒发心情自我排解、影响并帮助更多患友;也可以随时向我们提供选题建议,或转发、点评我们的科普文章。

👉参与科普活动

群主会不定期做各种科普小活动,并有礼品赠送

👉加入疾病群

添加小助手,拉您进病种群,有问题或需要帮助可直接在疾病群向医生、营养师提问。

长按二维码

进入癌友指南俱乐部



#03

哪些全谷物食品更适合肿瘤患者食用4-5
对于肿瘤患者而言,选择适合的全谷物食品作为主食,不仅能够提供丰富的营养,还能降低炎症水平,抑制肿瘤的生长。以下是一些适合肿瘤患者食用的全谷物食品:

糙米:糙米保留了胚芽、糊粉层和部分谷皮,含有丰富的B族维生素、矿物质、膳食纤维等有益健康的营养成分。将大米和糙米按1:1的比例煮饭,对健康非常有利,尤其是对糖尿病患者

燕麦燕麦中蛋白质、可溶性膳食纤维含量高,特别是含有β-葡聚糖。燕麦饱腹感强,可降血脂、改善血糖、协助减重用燕麦熬粥或者和大米以1:4的比例煮成米饭食用,都是不错的选择。

全麦粉:全麦粉保留了小麦的全部营养成分,富含膳食纤维、B族维生素等用全麦粉制作的面食,如全麦面包、全麦馒头等,都是适合肿瘤患者的健康主食。

玉米:玉米中B族维生素、β-胡萝卜素和膳食纤维的含量高于稻米和小麦,还含有黄体素、玉米黄质等有益于健康的植物活性物质对于急需营养的肿瘤患者来说,黑玉米和紫玉米的营养成分更高

藜麦:藜麦籽粒富含蛋白质、维生素、矿物质元素、氨基酸等有益化合物。藜麦的食用方式多样,既可单独蒸饭煮粥,还可做成藜麦豆浆、藜麦沙拉等。

综上所述,通过调整饮食结构,用全谷物代替精制谷物,不仅能够降低全身炎症水平,还能有效抑制肿瘤的生长。


特色专题
肿瘤营养特辑


血液肿瘤患者慎食这些保健品:可能促进癌细胞转移


癌细胞闻风丧胆的应季水果,预防复发转移,提高免疫力!


秋吃豆,胜吃肉!血液肿瘤患者如何吃豆才能减轻化疗带来的不适?


放化疗后吃什么?药食同源食物加速你的康复脚步


参考文献


[1]池肇春.炎症与肿瘤相关性研究进展与展望[J].世界华人消化杂志, 2024, 32(1):23-40.

[2]Park M D, Le Berichel J, Hamon P, et al. Hematopoietic aging promotes cancer by fueling IL-1⍺–driven emergency myelopoiesis[J]. Science, 2024: eadn0327.

[3]Li C, Li Y, Wang N, Ge Z, Wang J, Ding B, Bi Y, Wang Y, Wang Y, Peng Z, Yang X, Wang C, Hong Z. Comprehensive modulatory effects of whole grain consumption on immune-mediated inflammation in middle-aged and elderly community residents: A real-world randomized controlled trial. Redox Biol. 2024 Oct;76:103337.

[4]https://mp.weixin.qq.com/s/b5iAUjTWjph489F94-uXjA

[5]https://mp.weixin.qq.com/s/9jH3Zd59Jm-UbSTBGdFIzg


于肿瘤患者维生素D的补充还有其它疑问?
赶紧扫描下方二维码,加入患友互助群
↓↓↓

遇到健康问题,
点这里,0元问医生!

温馨提示:本文仅作为科普文章,不提供专业诊疗意见,具体诊疗,请在专业医生指导下进行。


点分享
点收藏
点点赞
点在看

医脉通血液病患友指南
淋巴瘤、白血病、骨髓瘤等诊治与康复护理科普,分享病友经验、探讨新药进展、提供专家指导,帮助患友少走弯路,以期延长生存、降低复发
 最新文章