桃仁这个品种是原产地在闽南的品种,是民国初期引入武夷山的,据林馥泉的《武夷茶叶之生产制造及运销》一书中记载,1941年(民国三十年)的时候桃仁在武夷山茶种产量种占比0.13%。
虽然和水仙这样的当时当家品种比起来桃仁这个名字,小的不值一提,但是毕竟是在那么多的名丛里还留下名字的已很是难得。
桃仁茶,树势高大,有如水仙,主干大8.5公分,枝条较弯曲柔软,但比水仙短而密。分枝旺盛,叶椭圆形,色浓绿,叶尖端削小部分略带斜行,且多有缺口成桃仁形,故名之。
武夷名丛— 桃仁,这款茶,叶型够大,叶片较厚,滋味感醇厚,香带蜜桃香,汤水带细腻苦杏仁的奶香,几泡过后,木本香带竹叶香就体现出来了。桃仁的茶品在众多武夷岩茶的品种中,是特征较为明显的一款茶,焙到中火后表现会更具岩骨花香,或许是桃仁这个品种种植在武夷山后,经过几十年的环境改良,已经适应了武夷山的土壤,成就了一款特殊的武夷名丛!