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俗话说:“冬日进补,来年打虎”,冬季是一年中最寒冷的一个季节,人体内不可避免会出现阴阳失调,气血虚弱,及精力下降等诸多问题。
而冬季处于“封藏”期,此时补气血,营养物质更易被吸收蕴藏,从而更好地发挥作用。我们在平时的生活中也能感觉到,到了冬天,大家都会有意无意地增加进补的次数。
不过有的人越补气色越好,身体越健康,而有的人补气血却补出了问题,不仅面容憔悴、没精神,还越吃越上火,长痘、口干舌燥、嘴唇干裂、便秘等等。
钱是一分没少花,身体却越补越差,这就是我们常说的“虚不受补”。
“虚不受补”的人难道不需要补气血吗?其实不是的。
补气血也是有顺序的,就像盖房子,是个阶梯式的过程,先要把地基打牢,然后层层递进,最后才到吃滋补品,补益气血的时候。
今天,谈谈就给大家详细分享一下冬日正确的补气血方法,让你少走弯路,把气血补到位,为来年的健康打下基础!
第一步:停止消耗气血。
当你停止做消耗气血的事,就相当于气血正在逐步恢复了。
过度劳累、情绪过激、饮食不节、熬夜、缺乏适当的运动等都会消耗气血。
因此,当你尽可能避免以上这些损耗气血的行为,就是在补气血!
第二步:清淤堵。
气血不足的根源,往往在于淤堵。
气血在人体中是不断循环的,身体虚弱,体内的气血运行就会不顺畅,导致气滞的出现,从而阻碍进补的道路。
在进补过程中,如果存在气滞问题,营养物质就无法随着气的推动而顺畅地分布到身体各个部位。
反而,这些停滞的气会与进补的营养物质相互纠结,形成郁热,从而引发上火症状,如口腔溃疡、咽喉肿痛、心烦失眠等。
另外,造成淤堵的原因除了气滞,还有痰湿。
因此,在补血之前,我们如果存在气滞、痰湿,就要先清理,再来进补。中成药可以根据自身的体质,选择舒肝和胃丸调理气滞,选择二陈丸调理痰湿;也可以通过食疗方来调节。
1、改善气滞的食疗方:陈皮玫瑰花茶
食材用量:陈皮6克,玫瑰花3克。
做法:将陈皮洗净切丝,与玫瑰花一同放入茶杯中,用沸水冲泡,焖泡 10 - 15 分钟后即可饮用。
功效:两者搭配,能有效调理气机郁滞,改善心情烦闷、食欲不振等情况,且气味芬芳,口感宜人。
2、改善痰湿的食疗方:芡实薏仁粥
食材用量:芡实30克,薏仁30克,大米50克。
做法:将芡实、薏仁提前浸泡 2 - 3 小时,然后与大米一起放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火煮至粥成。
功效:两者与大米煮粥,可增强健脾祛湿的功效,长期食用还可调理脾胃功能,减少痰湿生成。
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第三步:养好脾胃。
想要气血足,脾胃好是关键!
因为脾胃是主运化的,能消化吸收各种水谷精微,如果脾胃虚弱,那补进去的营养,就会难吸收进去,还会堆积在身体里,形成痰湿、湿热。
不仅导致口干、口苦、口臭、牙龈肿痛、大便黏滞不爽等上火症状,脾胃虚弱的现象还会加剧!
想要养好脾胃,可根据自身的体质,选择归脾丸等中成药,也可以选用黄色入脾的食物来养脾。
谈谈推荐食疗方:南瓜小米粥
食材用量:南瓜150克,小米60克。
做法:南瓜去皮去瓤,洗净切块;小米淘洗干净。将小米放入锅中,加适量清水煮粥,煮至小米开花时加入南瓜块,继续煮至南瓜熟透、粥变浓稠即可。
功效:适合脾胃虚弱、营养不良的人群,常食可养胃健脾,改善消化功能,增强体质。
第四步:才开始真正的补气血。
其实咱们只要1、2、3步做好了,即使正常吃些家常菜,气血也会慢慢回来。但对于本身就气血严重亏虚的人来说,还是要额外注意养气、补血,尤其是在冬天。
因为冬天主藏,所以气血不足的人最好不要做剧烈运动。
剧烈运动是非常耗气的,气血会流向四肢,去充盈你的肌肉,但脏腑的气就不足了,反而越练越喘。
气血虚的人可以选择八段锦、太极拳、五禽戏等等,可以通血脉、和脏腑、利筋骨,养精气神;冬季早晨不妨多睡一会儿懒觉;出太阳时,多晒晒太阳,保护阳气。
最后,气血不足的朋友想要补益气血,谈谈非常推荐:八珍糕。
食材用量:党参15克,茯苓15克,白术10克,山药20克,白扁豆10克,莲子肉10克,芡实10克,薏苡仁10克,糯米粉100克,大米粉100克,白糖适量。
做法:将党参、茯苓、白术、山药、白扁豆、莲子肉、芡实、薏苡仁等中药材研磨成细粉。把药粉与糯米粉、大米粉、白糖混合均匀,加适量清水揉成面团,分成小块,制成糕状,放入蒸锅中蒸熟。
功效:对于气血不足兼脾胃虚弱的人群较为适宜,长期食用有助于改善整体身体状况,提升气血水平。
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