【美好“食”光,幸福味道】第十二周幼儿食谱

文摘   2024-05-19 08:51   贵州  

贵州省人民政府机关幼儿园

美好“食”光,幸福味道

第十二周幼儿食谱

5月20日-5月24日


食材新鲜,营养全面

美味香甜,健康可口

孩子喜欢,家长满意

小满

夜莺啼绿柳,皓月醒长空。

最爱垄头麦,迎风笑落红。

小满,二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。小满,于每年公历5月20-22日交节。小满之名,有两层含义。第一,与气候降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁,民间有句俗语“小满小满,江河渐满”。小满中的“满”,指雨水之盈。第二,与农业小麦有关。在北方地区小满节气期间降雨较少甚至无雨,这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度。

进入小满后,气温不断升高,饮食宜以清新爽淡的素食为主。“天热食苦,胜似进补”,许多地方有“吃苦菜”的习俗。苦菜俗称苦莴苣,除了苦菜,小满节气适合吃一些带苦味的食物,例如:枸杞苗、苦瓜、莴笋等。它们不仅营养丰富,含有人体所需的维生素和矿物质,还具有清热、凉血、解毒、健脾、明目等功效。

下周幼儿园也为孩子们准备了适合小满节气的食材,比如莴笋、芹菜、荞麦等,这类食材具有清胃热利尿、消积通便、强壮机体的功效。


周一


早餐

杂酱面、鹌鹑蛋、牛奶

早点

红富士苹果

午餐

燕麦饭、香菇荸荠肉丸子、炒三丝、金钩炒银针

午点

牛奶、胡萝卜卷


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周二


早餐

玉米胡萝卜小米粥、鸡蛋、牛奶

早点

红提子葡萄

午餐

红薯饭、竹荪红枣炖鸡汤、时蔬脆丁、蒜蓉西兰花

午点

牛奶、紫苏卷




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周三


早餐

打卤面、盐水花生米、牛奶

早点

火龙果

午餐

芝麻饭、洋葱土豆炖排骨、翡翠丝、肉末红烧小豆丁

午点

牛奶、豆沙面包卷


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周四


早餐

牛肉粉、鸡蛋、牛奶

早点

哈密瓜

午餐

荞麦饭、香菇鱼丸烩山药、青椒西红柿肉末、蚝油瓢儿白

午点

牛奶、奶馒头

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周五


早餐

黄瓜鸡蛋面片、鸡蛋、牛奶

早点

香蕉

午餐

玉米饭、京酱肉丝、茄汁香菇豆干、西红柿白菜汤

午点

牛奶、南瓜葡萄糕


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供稿:周春春、于洁、宋毅超

排版:陈莉莎

审稿:胡晓

签发:李静

本文部分图片及文字来源于网络


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