贵州省人民政府机关幼儿园
第九周幼儿食谱
10月28日—11月1日
食材新鲜,营养全面
美味香甜,健康可口
孩子喜欢,家长满意
最近昼夜温差较大,意味着天气的寒冷程度会逐渐增加。孩子的免疫力较弱,尤其是幼儿园阶段的孩子,稍不注意就会生病。因此,增强幼儿的抵抗力就显得尤为重要。
在此时期,幼儿饮食调养应以温补为主,适当滋阴润燥,以抵御即将到来的冬季。饮食方面要注意以下几点:第一,适量摄取富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物。可以多吃些豆类食物,以及牛羊肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物,以增加热量。第二,多吃富含维生素的食物。如大白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜等,维生素含量都比较丰富。另外,动物的肝脏富含维生素A,冬季里也要让孩子适当多吃一些。第三,多吃富含膳食纤维的食物。要让孩子多吃一些玉米、燕麦;黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等富含膳食纤维的杂粮和蔬菜。第四,多吃润燥食品。萝卜是很不错的润燥食材,能止咳化痰、降气开胃、除燥生津。第五,应以温热性食物为主。温热性食物可以呵护幼儿脾胃。一方面帮助孩子补水,另一方面有利于吸取热量和营养。如山药肉末粥、小米粥、红枣桂圆粥都是食用的佳品。此外,家长需要注意幼儿饮食忌过多“油腻、辛辣、生冷食物”,不要暴饮暴食。
省幼下周也根据天气的转变,合理制定两餐两点,让孩子们吃的健康营养又均衡,让孩子在美丽的幼儿园收获满满的幸福!
星
期
一
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早 餐
遵义米皮、鸡蛋、牛奶
早点
红提
午餐
燕麦饭、南瓜西红柿肉丸子、
白菜菌丝、金钩炒银针
午点
牛奶、洗沙卷
星
期
二
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早 餐
杂酱面、鹌鹑蛋、牛奶
早点
苹果
午餐
什锦焖饭、白菜豆腐汤
午点
牛奶、蜂蜜面包
星
期
三
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早 餐
桂圆红枣薏米粥、
饼干、鸡蛋、牛奶
早点
火龙果
午餐
米饭、冬瓜姬松茸炖鹅、
山药木耳西红柿、糖醋甘蓝
午点
牛奶、蜗牛蔬菜卷
星
期
四
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早 餐
黑芝麻汤圆、鸡蛋、牛奶
早点
香蕉
午餐
玉米饭、海带胡萝卜红烧肉、
炒三丁、绿豆芽猪肝汤
午点
牛奶、芝士焗红薯
星
期
五
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早 餐
西红柿牛肉面、
盐水花生、牛奶
早点
桔子
午餐
红薯饭、酸汤鱼、
肉炒三丝、双耳炒蛋
午点
牛奶、小肉卷
供稿:周春春 于洁 宋毅超
排版:周白
审稿:胡晓
签发:李静
本文部分图片及文字来源于网络