淮扬致美 · 匠心致臻
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胜紫云亭以弘扬淮扬菜为本
将经典与国际化相融合
打造匠心独蕴的淮扬大师文化
以物循性 · 以法循烹
融山海之菁入馔
循四时之气,和五味之性
材必求鲜,食必求真,宴天下宾朋
NEW
HUAIYANG
MASTER
限时尝鲜
邀您共赏淮扬佳味
甄选套餐限时尝新
广陵纪梦 · 秀色可餐
设计风格以【广陵纪梦】为由
层层深入,带您领略一步一景的淮扬美景
设计师摒除了风格的界定,
以当代的设计手法
透过细节、光影、质感等空间体验
让人在这里回归到自然、平静的内心世界
充分融合淮扬的文化底蕴和悠久历史
无论是器物还是家具都是文化的载体
在空间中呈现出东方的气质美学
展开抽象的泼墨意境,
空间犹如墨色与水色的融合
浸染、晕裂、皴法,
以此体现遒媚多姿、神情骨秀的艺术风神
由淮扬菜非遗传承人周晓燕大师主理
拥有超过四十年专业经验,致力于传承淮扬菜系的绝佳风味与文化底蕴,匠心传承淮扬菜,在保留传统特色的同时,汲取现代美学理念,将美食升华成为艺术品,力求达到「无味使其入,有味使其出」的境界。
重塑经典 · 再造淮扬风味化境
胜紫云亭
☎️:021-68866875/58886875
📍前滩L+PLAZA 2层 L217