再回故乡，我要装些故乡的土带回来。
相传晋文公重耳流亡时饥肠辘辘，于是派狐偃去向农夫讨要吃的。农夫扔给他们一块土，晋文公发怒，严惩罚农夫。狐偃赶紧上前阻拦，“公子，得饭容易，得土却难，土地是国家之基，是上天怜悯公子的一番遭遇，特地派遣农夫将国土赠送给公子，来祝公子飞黄腾达，这是吉兆，公子还不赶紧拜谢。”重耳郑重接过，跪下磕头。后来62岁成了国君，进而成为春秋五霸之一，留下美名。
在当时，土地和人口是战争的导火索，为了争夺人口和土地，各诸侯国兵戎相见。有了土地就有了生存，有了人口就有了发展。土地是神圣的。
在许多地方人们背井离乡他处漂泊的时候，总是从故乡带走一些土，谓之乡井土，表示不忘故乡。一方水土养一方人，橘生淮南则为橘，橘生淮北北则为枳。土地具有区域性，土地上的情感也就有了区域性。
我想带走一些故乡土，不是为了成为几霸之一，也不是为了其他目的。看见乡土，就看见故乡。
我爱故乡的一切，尤其热爱老家的饭菜。那是“盐重好色”的代表。其实不过就是普通的不能再普通的食物。原来我们可以吹嘘都是老家的特产。后来才发现，我们孤陋寡闻了，很多地方都有这样那样的特产，有的和我们很相似。可是我们顽固不化，坚持我们老家的美味就是最好的。在淮北小城，老家的饭馆可不少，恐怕是小城里外乡餐馆最多的地方。生意兴隆，他乡的人也是特别喜欢老家的菜。不是多么高明的厨师，也不是珍稀的食材，可是大家就爱吃。主要就是这些食材离不开产地。这些老家餐馆都坚持从巢湖老家运输食材。
我就在想，老家的食材为什么那么好。这一定和土壤气候雨水日照有关。那我就斗胆说一说老家的土壤吧。
我在北方生活过，比如砀山梨，世界驰名。不过最好吃的砀山梨只在黄河故道那一片。那里有几百年的种植历史。黄河不断改道，不断冲击，于是形成了独特的土壤环境。我去过，也捧起过那里的土地。那里是黄土地，沙土性质，细小的颗粒，透气性好。又是河水冲击，里面的营养成分很多，特别适合梨子苹果的种植。离开了黄河故道那块区域，同样的品种，口感质量差距就很大。
我们老家呢，土属于那种胶泥状的黑土（又不是东北那种油油的黑土地，似乎有些黄也有些灰），粘性很大。大概故乡雨水充沛，给了故乡土以无限的滋润。
老家土有粘性。雨天出门，如果有胶鞋（很少有），那一定粘粘。老家的太阳和风都很热情，天一干，水分蒸发很快，泥土就硬邦邦的，走路不小心，脚指头就会踢着硬邦邦的土，有时候就烂，很疼。如果雨天赤脚走，许多泥土从脚趾缝里钻出来，弯弯曲曲，特别像老家调皮而又灵动的泥鳅一样。
我从来没有考证过老家泥土，不知道里面到底有多少营养元素。不然，老家的稻米怎么那么香呢？喷香的雪白的米饭不需要菜都可以吃几碗。稻米从家乡的泥土里到底吸收了多少营养，让寡淡的大米那么香，那么诱人。土地给稻米施加了许多法力，也迎合了我们许多胃口。老家的稻米有没有成为贡米不重要，它是老百姓碗里的美食，不是皇家独享。我真不知道，也就120天左右的生长期，稻米是如何打动泥土的芳心，把所有的珍贵都奉献给稻米呢？老家的稻米百吃不厌，一日三餐，一年四季，一生一世。
老家的咸肉真好吃。现在虽然吹嘘是黑毛猪，是走地猪。其实黑毛猪到处都有，那时候也不是优良品种，国家农产品地理标志。可是怎么就那么诱人，那么让人垂涎欲滴呢。
老家的猪吃土地里生长的食物，那里面不知道倾注了土地多少的热爱。尤其是猪在泥水里打滚，在土地里拱来拱去。看它快乐的样子，听它快乐的哼哼，咱真想扒开泥土看一看，那里面有什么奥秘。油脂丰盈肉香诱人，作为老家人，谁能抵挡得住那金黄金黄，滋滋冒油的那一块呢。
老家的青菜也是和土地形影不离如胶似漆。老家的土地是热心肠，它有雷锋式的精神。它虽然匍匐在地，然而它时刻奉献。它几乎无所求，天要下雨它就泥泞，天要干旱它就板结。它包容一切，太阳的任性，风的狂妄，雨水的无情，它总是那么默默无闻，总是那么坚守着做自己。它给你金黄的稻米，给你青绿的菜蔬，给你无限的生机，而它只是它。永远只做幕后的铺垫。
我在想老家的泥土一定是有灵性的，不然泥土里生长的东西为什么具有强烈的乡土意识，为什么能够唤醒那么多漂泊者的味蕾，为什么能够让万里之遥几十年阻隔的游子一口就能品尝家乡的味道。
我们品尝喷香的稻米，我们品尝诱人的咸肉，我们品尝甘甜的菜蔬，我们被这些美味吸引，甘心沉沦。其实我们品尝的是故乡泥土的芬芳馥郁。没有泥土，就没有这些味道。泥土虽然匍匐在大地，其实它有包容万物的胸怀。
我曾经从老家带来一些小香葱，也带来了一些故乡的泥土。可惜，我最终没有获得自己想要的有故乡独有香味的小香葱。我想，小香葱离不开故乡，这些泥土也离不开故乡。一旦离开故乡，它就不再是故乡的泥土，它就没有了根，也没有了魂，更没有了故乡的生命。我们离不开故乡，其实故乡的一景一物也离不开故乡。更何况匍匐在故乡的泥土呢？
我要装点故乡的泥土带回来。我不用它来生长，我只把它作为念想。
泥土了，是不是愿意跟着我。也许我已经流浪，再让泥土跟着我流浪，是不是某种罪过呢？
那就让泥土守着故乡，我自己外在流浪吧。
最忆是巢州
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Ψ 一阵微微的巢湖风……Ψ
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