冰火两重天里，我拾到长寿的秘籍？
教育
2024-09-18 21:27
英国
这已经是我第三次来芬兰了，还拽上了队友老R。我对芬兰的爱有点执着！![]()
我在坦佩雷森林木屋前两次来，她给我的印象很特别：最初有点灰暗平淡，并不让人一见钟情。但是随着深入了解，我开始沉迷于她动人的自然魅力和独特的人文环境。我写了好几篇关注度很高的文章，越写越觉得芬兰还有许多宝藏未被我挖掘：比如，芬兰不仅连续七年被评为全球“最幸福的国度”，这里的人们还很长寿。2024年芬兰的平均寿命是83岁，预计在未来半个世纪，芬兰的寿命增长速度将超过瑞典和挪威，男性预计达到89岁，女性则为92岁。回伦敦后，我和朋友Dani聊起芬兰。他是剑桥大学生物学博士，也是长寿领域的专家和创业者。他告诉我，除运动之外，最新的科研表明，“冷热交替”对健康和长寿极有帮助。Dani认为，芬兰人长寿的一个关键因素就是他们钟爱桑拿和冰泳的传统。Dani的话引发了我的好奇，于是我深入研究“冷热交替”的健康理论，还阅读了哈佛医学院终身教授、全球著名“长寿学”专家David Sinclair的著作 Lifespan - Why We Age and Why We Don’t Have to。David Sinclair被评为“时代周刊最有影响力的100人”，他本人就是“抗衰老”的活样本——虽然已经55岁，但看起来像个三四十岁的精神小伙儿！他认为人体内存在“长寿基因”，这些基因能修复DNA损伤，但大多处于休眠状态。只有身体面对“生存挑战”时，比如通过剧烈运动、轻断食、暴露于极热（桑拿）和极冷（冰泳）环境时，才会激活这些基因，进而修复身体损伤，促进新细胞生成。我对“冷热交替”的兴趣越来越浓，而芬兰，正是桑拿和冰泳的发源地！我决定重新体验这一独特的健康文化，于是第三次飞往芬兰。老R则是我的司机和摄影师，我俩说走就走。桑拿在芬兰文化中有多重要？全国有超过300万间桑拿房，每两个人就拥有一间！几乎每个家庭、每栋公寓都会有桑拿房。芬兰还通过出口桑拿文化，将其健康和幸福的理念传递给全世界。在赫尔辛基，我们见到了Lumene护肤品牌的负责人Stella，她告诉我们，她每周至少蒸三次桑拿，借此消除疲惫。中间是Stella，她这样的年轻人仍然热爱传统桑拿
芬兰有大约18万座湖！因此芬兰常被称作“千湖之国”。因为地理位置接近北极，秋天一来水温就很冷了。芬兰人则喜欢蒸完桑拿后直接跳进冰冷的湖水中。这也是我此行的目的，去体验最纯正的“冰火两重天”！我和老R驱车前往坦佩雷（Tampere）附近的一片森林，来到一个非常私密的湖泊。芬兰木屋有着经典的北欧风格，由木头、玻璃、金属材质搭建，设计简约、屋顶高阔、有着大大的落地窗。窗外就是宁静如画的森林景致，立刻让我们感到沉静与舒适。一条小路从平台延展到湖边，周围没有任何人，只有鸟雀和松鼠。我们仿佛置身于世外桃源，浮躁的情绪一扫而空。木屋里的桑拿房虽然不大，但设施齐全。老R模仿芬兰人的做法，点火加热，我们坐在木制平台上，准备体验传统的桑拿。在来之前，我查阅了斯坦福博士、脑科学家Andrew Huberman与芬兰专家讨论桑拿与冰泳的播客。他们的研究结论是：最理想的桑拿温度是在60到80度之间，每次蒸桑拿10到30分钟，然后冰泳1到2分钟，循环2到3次，每周坚持，非常有助于改善健康。桑拿时，体内温度升高，心率加快，血液循环增强，毛细血管扩张，排汗有助于改善新陈代谢，增强心血管功能。桑拿还能降低高血压、减少心脏病风险，并预防阿尔茨海默病等神经退行性疾病。老R往炭上浇水，桑拿间瞬间被蒸汽弥漫，温度猛然攀升，热浪扑面。我原以为自己最多能坚持十分钟，但出乎意料，蒸桑拿的过程非常惬意，肌肉逐渐放松。我们最后竟然坚持了30分钟，随后便打开门走向湖边。坦白说，来之前我对冷水游泳有点畏惧。平时游泳，水温稍低就让我打退堂鼓，而芬兰秋季的湖水温度低于10度，我不确定自己是否能果敢跳进去。但桑拿与冷水泳的组合却是神奇的。从桑拿房出来，我全身依旧温暖。站在湖边时，我用脚趾试探了一下水，确实冰冷刺骨！但由于体内依然存留热量，勇气油然而生，我一头扎进了湖里。天呐，冰冷的水让我不由自主地尖叫出来，仿佛有无数针扎在皮肤上。然而，仅10秒后，身体就开始适应，内在的暖意逐渐战胜了外界的寒冷，感觉全身被一种电流般的爽快感贯穿。老R也跳进水里，和我一起边笑边游，乐不可支。游了几分钟后，我爬上岸，那一瞬间，感到全身清爽，仿佛所有的忧虑都烟消云散。此前听说冰泳能提升幸福感、缓解抑郁，如今我真的体验到了这种感觉，体内多巴胺似乎在大量分泌。根据北欧的研究，定期进行冰泳能显著改善心理健康、大幅提升幸福感和自我控制能力，还可以增加血液中的白细胞数量，增强免疫系统。我和老R此刻都感到一种轻盈的愉悦感，似乎生命都变得鲜活。于是我们像孩子般兴奋地又跑回桑拿间蒸了十分钟，然后再去湖里游两分钟。当晚，我们一夜无梦，睡得格外沉。研究说，桑拿和冰泳对失眠症有很好的治疗效果，我这次算是亲身体验到了。这次挑战冷水湖，我感到十分自豪，甚至期待有朝一日能尝试真正的冬日冰泳。能否成功？拭目以待吧。芬兰的桑拿文化不仅有家庭桑拿，还有公共桑拿。无论是家庭聚会、商业洽谈，还是朋友相聚，公共桑拿都是必不可少的一部分。坦佩雷被誉为“世界桑拿之都”，这里有数不尽的公共桑拿。我们选择了一座有95年历史的著名桑拿房Rauhaniemi Folk SPA，它位于北部海湾，蒸完桑拿后可以直接跳进海里游泳。95年历史的著名桑拿房Rauhaniemi Folk SPA古老桑拿房的建筑简约质朴，买一张票仅需11欧元。这里一年365天开放，每天营业到晚上十点，社区氛围浓厚。建筑虽然古朴，但环境极其迷人，周围是森林和大海，海湾旁还停靠着木船，景色令人陶醉。换好泳衣，我走进桑拿间。两间房一边是干蒸，一边是湿蒸，桑拿间里几位芬兰人正悠闲地坐着聊天。在坦佩雷，我目睹了典型的“芬兰式社交隔离”现象。大家都是社恐，即便没有疫情，公交站前每个人也会自动保持一米多的距离。然而，一进桑拿房，脱去衣物后的人们坦诚相见，反而热情放松，社交似乎更加自然合理！陌生人交谈也不觉得尴尬。热浪一阵接一阵，桑拿室内的温度居然高达100多度！芬兰人实在能扛热。十分钟我就受不了了，走出桑拿房，踏着阶梯进入蓝色的海湾。水温大约在七八度，十分冰冷，但我已经习惯了冷热交替，游得惬意，仿佛身体更加健康了。桑拿和冰泳的循环结束后，我像芬兰人一样坐在室外长椅上晒太阳。人们一边晒一边聊天。在芬兰的这几天，桑拿和冰泳给我们带来了丰富的体验和无限的乐趣，更让我沉浸在大自然的馈赠里。研究表明，老年人引发死亡第一原因就是摔跤！老年人如果骨质疏松、腿脚不好，就很容易摔跤，如果引起骨折后行动不便，死亡率就会暴增。在年轻和中年时补充足够的钙质，是预防骨质疏松的关键。好的奶制品是最重要的补钙来源，儿童长高也需要它。芬兰最著名的乳制品品牌就是百年乳业蔚优，占80%的市场，无论是飞机餐、超市、还是咖啡馆，蔚优的身影无处不在。去年我还特别参观了蔚优的农场，牛儿们在绿油油的草地上快乐放养，十分自在。蔚优的科研团队还曾因改善牛的饲料而获得诺贝尔奖，是世界上唯一一个获得诺贝尔的乳制品企业！就是这么硬核。我爸妈乳糖不耐受，于是去年开始，我就给爸妈用0乳糖的蔚优奶粉。在伦敦，我和孩子们也都喝它。一罐奶粉，就拯救了全家的“喝奶焦虑”。我在桑拿和冰泳之后，全身疲惫得好像散架了似的，这时用蔚优奶粉泡一杯牛奶简直太舒服了。它针对乳糖不耐受人群，味道却不打折，依旧香浓可口。喝下一杯，全身暖意洋溢。我早上起来，第一件事也是冲一杯蔚优，让一天温暖有能量。Lumene护肤的Stella提到，很多赫尔辛基人夏天会离开城市，去森林度假屋享受整个夏季。芬兰70%的面积都覆盖着森林，拥有十几万座湖泊，因此每个家庭几乎都有机会靠近森林湖泊，享受自然的治愈和能量补充。无论是钓鱼、徒步、划船、游泳，还是桑拿与冷水泳，这里的人们花大量时间与大自然相处。寒冷、多湖，是这样的自然条件，让芬兰成了桑拿和冰泳的发源地吧？清洁无污染的水源、空气和土壤也是他们长寿的关键因素。芬兰的水源来自北极，联合国将其誉为”世界上最干净的水域”。洁净的水质和无污染的空气让生活环境格外健康。Stella自豪地告诉我，芬兰的自来水都像泉水一样甘甜可口。我尝了一口，果然清新甜美。相比之下，虽然英国也能直接饮用自来水，但芬兰的水质更加清澈。芬兰的护肤品也依赖这种天然资源，比如Lumene的产品就使用北极泉水，毫无污染，清澈纯净。还有Ainu的儿童护肤品，成分天然，没有任何杂质，连敏感肌肤也适用。如此纯净的自然环境，使得芬兰的鱼类也格外干净，富含有益的鱼油成分，成为他们健康宝藏的一部分。这次在芬兰的体验让我仿佛拾到了长寿密码，学到了很多宝贵的知识。离开森林小屋时，我们依依不舍。回伦敦后，我也打算继续坚持桑拿和冷水泳，全面提升自己的健康。正如David Sinclair教授所说：我们这一代人或许有机会活到120岁，但前提是我们必须拥有这些健康的知识储备，并养成良好的习惯。最后还要提醒一句，在桑拿和冰泳时，千万不要过度挑战极端环境。桑拿时可以将温度稍微调低一些，冰泳时也不要待太久。一切都应循序渐进，让身体逐步适应。因为如果一次性过度挑战，可能会带来安全隐患。有先天疾病要寻医嘱。所以，大家一定要给自己足够的时间，逐步掌握这些健康秘诀。我也会继续探索、不断分享的～![]()
上个月，我带着全家去了挪威超美的城市卑尔根，拜访挪威国民羊毛内衣JANUS总部，欧洲最大的羊毛织造工厂里的大型机器编织着细腻的羊毛、博物馆里讲述着130年历史的品牌故事，一切都令人惊叹和难忘。这几年，一到秋冬，我们全家就穿上温暖舒适的Janus羊毛衫。它像第二层皮肤一样舒适不扎，非常轻薄灵活又非常保暖，冬天一点不臃肿。上周我和老R在芬兰的森林湖泊待了几天，让我们舒服保暖的还是Janus。这个秋冬，Janus又出新款了。从经典闭眼入的贴身打底层，到能外穿能做中间层的外套运动裤，再到脖套、手套、袜子这些保暖小物件，可以说是应有尽有。从头武装到脚，让你暖洋洋过冬！点击下图进入店铺购买~款式多、尺码全，孩子大人的都有，对各种身形的人都比较友好，高矮胖瘦都能选穿。JANUS坚持采用优质美利奴羊毛，恒温保暖、排汗快干、柔软亲肤，让身体处在舒适的温度区间，减少忽冷忽热的困扰。特别的是，还能机洗。趁换季降温赶紧来挑选吧！我在赫尔辛基，拜访了Lumene护肤品的芬兰总部，深度了解产品，学习护肤知识。LUMENE是芬兰家喻户晓的国民护肤品牌，在芬兰市场占有率高达48.6%。LUMENE护肤品，使用的就是纯净北极水资源、生存在极昼极夜植物的纯净天然养分，比如有机白桦林和云莓，成分简单、天然、安全，补水、提亮、抗皱都真的非常有效，而且价格也很实在！我给姐妹们带来了性价比很高的三大系列，点击图片了解详情：队友陪我飞芬兰，我变美，他买单！今年四月，我去芬兰访问最大的日销品集团Berner，溯源它旗下的芬兰第一婴童洗护品牌AINU！它有60年的历史，婴儿护肤产品市场占有率40%，名副其实的第一。产品纯净无刺激，无香无泪0添加，教科书般的“极简护肤”，而且全采用无泪低敏配方。极度温和安全，从新生儿开始，就可以选择AINU洗护产品，0-100岁每个年龄段的人都能用，全家齐分享。点击图片了解详情：我从最纯净的国度，带回0-100岁的“极简护肤”
