【二十四节气】霜降：不妨银杏作金桃
百科
文化
2024-10-18 15:01
中国
2024年10月23日
农历九月廿一
霜降
霜降，二十四节气中的第十八个节气，时间在每年公历的10月22日至24日之间交节。霜降的到来，意味着秋冬交替，气温骤降。此时银杏叶从绿色变为金黄色，银杏果挂满枝头，确实是一番盛景。这个时节，栗子、橄榄、冬枣、甘蔗都是应季水果，最为美味。秋海棠开始盛放，芦苇遍布沼泽。一阵北风过后，枯黄的树叶纷纷投入大地的怀抱。田野间的杂草上披上了一层亮晶晶的白霜，大地一片萧瑟，季节更替，是时候告别秋天了。
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霜降三候
初候，豺乃祭兽。天气越来越冷了，动物们大都已经提前准备好过冬的食物了。豺狼也不例外，它们把抓来的肥壮的猎物依次摆放好，像是要祭拜一番后再食用。
二候，草木黄落。秋天到了霜降时节，只剩下最后十天了，草木的叶子大都变得枯黄了。秋风一扫，落叶纷纷飘落下来。
三候，蛰虫咸俯。刺猬、老鼠、蛇和青蛙已经蜷缩在地下的洞穴里，不动弹，不吃食，准备舒舒服服地睡过整个冬天。霜降习俗
吃柿子。俗话说：“霜降吃柿子，不会流鼻涕。”当然这种说法没什么科学依据，甚至只是一个玩笑，但是柿子确实是一种非常富含营养的水果。柿子被称为“果中圣品”，《本草纲目》中记载：“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气甲，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治咳、止血之功。”柿子可以有效补充人体养分和细胞内液，起到清热润肺、生津止渴的作用。柿子中的有机酸等营养物质也有助于肠胃消化，可以增进食欲。霜降时节，柿子正是成熟的季节，这个时候柿子个头大、皮薄、汁甜，营养丰富。这个时节的柿子要及时采摘，如果不能及时摘下，柿子就会变软掉落在地上。![]()
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赏菊。民间有“霜打菊花开”的说法。经过霜打之后，很多花草都已经凋零了，但菊花却在一片衰黄之中傲然绽放，成为一道道亮丽的风景线。东晋诗人陶渊明就特别喜欢菊花，曾经写下“采菊东篱下，悠然见南山”的名句，这个我们小的时候都会背诵、朗朗上口。这个时节，人们登山、赏菊成为了一种风俗雅事。
南朝梁代吴均的《续齐楷记》上有记载：“霜降之时，唯此草盛茂”，这里的“此草”就指代的菊花。因此，菊被古人视为“候时之草”，也被视为生命力的象征。现如今，我国有些地方还会举办菊花节，节日之上，菊花品种繁多，用菊花搭建出的各种美术造型也是形态各异，既展现了丰富的菊花文化，又大大丰富了人们的生活。
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