说到快餐首先想到的就是肯德基、麦当劳、赛百味、汉堡王（我可知道得真多……）这些以汉堡、薯条、炸鸡为主的西式快餐。在日本，除了这些还有很多的日式快餐店，比如大家熟知的牛肉饭御三家：松屋、吉野家和すき家（食其家）。![]()
2011年，我刚来日本留学的时候语言学校门口就有一个松屋，打工店附近的涩谷街道也有一家常去的松屋，所以松屋对我来说有点点特殊的感情。
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那时候松屋的一碗最普通的牛肉饭350~380日元左右，还送一碗味增汤（现在牛肉饭的价格已经涨到了400~460日元），打工结束回家路上先吃上一碗，顿时感觉回血满满。有时候奖励自己就来一碗稍贵一些的石锅拌饭牛肉盖饭：ビビンバ丼，至今都是我心中无可替代的牛肉盖饭单品！除了牛肉饭日本还有很多日式快餐店，看看你吃过哪些。![]()
日本的丸亀製麺最大的特色就是现煮的乌冬和自选配菜，而且价格实惠，基础款乌冬面大概300~500日元。点餐就像在大学食堂打饭似的，选择你要的面食然后再选配菜，有各种炸食和小菜，最后一起结账后等面。![]()
丸亀製麺家的天妇罗种类很多，可以选择自己喜欢吃的搭配着乌冬面一起享用。![]()
其实我刚来日本的时候非常不理解为什么现炸的天妇罗要放在面汤里吃，在我的理解中炸食就应该趁热吃脆的呀，直到我自己尝了才发现，天妇罗外面的炸面糊浸泡了面汤的汤汁以后那一口下去的美味！はなまるうどん（hanamaru乌冬）是另一家连锁乌冬面店，他家基础款乌冬面的价格通常在200-400日元之间，比丸亀製麺更便宜，深受学生党和工薪族的喜爱。![]()
在一些大商场的大食堂里往往都能看到はなまるうどん的身影。相比来说はなまるうどん的乌冬菜单种类更多一些但是天妇罗炸食的种类比丸亀製麺要少一些。![]()
有没有喜欢吃荞麦面的小伙伴？我可是太喜欢吃天妇罗荞麦面了，天妇罗和荞麦面的融合是我个人觉得的最佳搭配。其实还有一点就是荞麦面的热量比较低，这样我再吃天妇罗的时候就没有那么大的负罪感（其实热量还是挺高的……）
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富士そば（富士荞麦面）算是比较有名的荞麦面快餐店了，在各大车站的月台等看到它的身影，而且多为站食。![]()
拉面店恐怕不用我多介绍了，一兰拉面、一风堂都是很多人介绍过的日本拉面店。如果喜欢经典的豚骨拉面的话，推荐一兰、一风堂；如果找高性价比且能快速用餐的推荐幸乐苑、花月岚；除此以外还有天下一品也是日本各大城市里能看到的连锁店。![]()
说到吃咖喱第一个想到的就是coco壱番屋，其实我第一次吃他家是在国内，天津那会有了第一家coco壱番屋的时候朋友拉我去尝尝，从米饭到口味都能自选，感觉选择多了困难症也更严重了。
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coco壱番屋也是全日本基本都有连锁店，日式咖喱的妙处就是不怎么辣，配着米饭吃刚刚好，而且里面的配菜很丰富。忘了说了， 丼这个词在日语里是盖浇饭的意思，日语读作どん（dong）牛肉盖饭就是牛丼、海鲜盖饭就是海鮮丼。
这里给大家介绍一家店叫なか卯（Nakau），这是一家融合了盖饭和乌冬面的快餐店，店铺没有上面提到的牛肉盖饭御三家那么多，但是味道还是可圈可点的。![]()
他家主打的是亲子丼：鸡肉鸡蛋盖饭 ，多么形象的一个词呀。价格也比较实惠，在300~600日元之间，除了盖饭还有乌冬、定食以及拉面。
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哦对，他家最近出了个担担面水饺，或者叫水饺担担面？喜欢担担面和喜欢水饺的不妨去试试？（也可能是都沉默了）![]()
如果你觉得上面这个水饺担担面不过瘾，可以等等11月20日推出的这个【水饺子麻辣黑芝麻担担面乌冬】，名字好长。![]()
定食（ていしょく，Teishoku） 是日本一种传统的套餐形式，通常包括主菜、米饭、味噌汤和几样配菜。![]()
日本的各家餐厅基本在午餐时间都会提供定食，既省去了客人逐一点餐的麻烦又能方便后厨准备，出餐也比较快。提到定食就不得不再次提一下我最喜欢的那家连锁店：大户屋。差不多我能想到的就是这些，除了日式快餐，日本也有各种西式和中华快餐店，曾经我对快餐的理解只有肯德基麦当劳，但是现在似乎出餐快的都可以归类到“快餐”这一项中了。![]()
以米饭为主食的日本人除了经常光顾上述这些快餐店以外，在便利店或者小店里买俩饭团就解决了中午饭的工薪族也不少见。你可别小瞧一个饭团，里面包裹着各种美食的饭团吃上两个也不必一碗饭量少。![]()
尤其是现在日本出现了很多饭团专卖店，甚至一度有饭团流行，排队都买不上呢！![]()
不过说实在的，我一度以为日式快餐总比西式快餐热量低一些吧，直到我看到厚生劳动省的这个图，啊啊啊啊啊啊啊啊啊，一碗牛肉饭也不低呢！![]()
当然我不是说推荐大家来日本玩的时候去这些连锁快餐店，只是告诉大家这些店的特色都有什么，其实这些快餐味道真的也不错的，你要是遇到我这种特种兵式导游的话，中午咱可能就只有去快餐店吃饭的时间呢。
大家还有哪些推荐？欢迎在留言区告诉我。
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