“红薯稀饭，红薯馍，离了红薯没法活。”
香甜娱乐唾手可得的今天，城市化的今日，还有多少个孩子知道这首红薯童谣？我要讲讲有关红薯的故事。
红薯，就是一根野草。它小名番薯，外号甘薯、山芋、地瓜、红苕、红芋等等。就如乡下娃，一大堆的浑名，想怎么喊怎么叫，它都会答应你。在哪扦插，根扎在哪，精气神便在哪，传奇就在哪里写下。只需些许水和阳光，遇土即生根发芽结果。
一身廉价的骨肉皮毛，都有丰富的营养。红薯，曾是很多人续命的粗粮，是很多人童年的至爱，从不嫌弃的亲伴。
溪河之滨，厚土边坡，山丘荒漠，红薯何惧江湖之远？村烟起处薯飘香。野风翻起满天绿浪，藤蔓与薯块连心，翠绿映衬火红。有了这些光色，天下富足安康。
春分时节，桃红柳绿。乡亲们从地窖取出“红薯母”，码在砌好的炕里，铺些牛粪，撒些细土。不久，嫩苗挤满一圃。
暮春，采摘、扦插、移植，一藤定乾坤。
夏至前后，太阳发威。知时好雨，催男女老少齐上阵，披蓑戴笠，挎筐挽篮，手舞足蹈，薯苗翻飞，画笔墨浓，闪电泛绿，音符蹦跳，一行行古诗俚语在大地上写就。
秋至，薯叶枯黄，薯块将茧土撑裂，圆润的胖娃被地母娩出。大地的礼物，塞满村庄屋院灶台锅碗。
冬临，家人们围炉烤薯，谈说天地的温暖，暖手又暖心。浓郁朴素的香甜气息，弥漫房间和记忆。让难熬的季节又暖又亮。
较之细米白面、大鱼大肉，红薯略显粗糙淡泊通俗低廉。然而红薯，长在从前，种在远处，活于自然。很健康，很粗壮，象山里汉子，河海婆娘，乡下娃子。
现在的孩子很可怜，他们远离了红薯老家，没有受过红薯的哺育。应带他们穿越浮光，回到纯朴时刻。品尝长情别样的温暖滋味，得到土地原色的渲染。
（作者简介：毛桃，原名何永俊，出息人，知名学者，诗人，作家；李志华，出息人，现居南京，自由撰稿人。）
