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提到平安夜，许多人第一想到的应该是”平安夜吃平安果“这一中国特有的习俗，因而每临近圣诞节，带有祝福含义的苹果一跃成为节日热销单品。
但并非所有人都爱吃平安果，所以近年来，苹果造型的甜点逐渐代替了传统平安果，像瑞幸今年推出的圣诞限定款红苹果大福便是如此，上线后便成了店里的香饽饽，近乎每天都有顾客到店咨询这颗造型可爱讨喜的小甜点。
然而，对瑞幸打工人而言，这颗小小的苹果大福却是他们的平安夜噩梦。据悉，瑞幸的红苹果大福是12月17日正式推出，而后除门店外，电商平台、直播间等亦在近段时间宣传并推广这一产品。不少消费者为了能买到价格实惠的苹果大福，大多选择从第三方平台囤积折扣优惠券，打算平安夜前夕到门店将电子券兑换成实物。
可实际上，很多拿着电子券的用户到店后却被店员告知门店已没有红苹果大福，有人称自己在平安夜当天跑了当地8家瑞幸门店，都没能成功兑换到苹果大福。
开开心心的平安夜却没能如预期那般得到期待已久的红苹果大福，大失所望的网友们纷纷发帖，“蹲着开门时间看了四五家店铺，居然一家都没有”、“整个福州一颗红苹果大福都没！”。
面对消费者的质问，瑞幸打工人大多感到委屈和冤枉。他们表示，早在平安夜前，很多门店内的红苹果大福就已经售罄。又因该产品为节日限定，总店库存有限，所以提前将圣诞甜品卖完的门店均补不到货，不得不将商品下架。
令打工人无奈的是，各地门店都已经出现红苹果大福断供的情况，第三方平台上却仍在持续出售该产品的电子券，利用优惠折扣吸引消费者买券。基于此，当他们遇到那些想凭券领甜点的顾客时，只能耐着性子一遍遍地解释缘由。
部分员工坦言，有些顾客在得知门店无货后难掩怒气，会对着他们一顿输出，“被骂了一天”、“顾客骂我两句才能走”，以至于不少人一碰上前来询问苹果大福的消费者便心里打怵，干脆在店门口、吧台等显眼位置贴上“苹果大福暂无库存”的提示，一来节省与顾客交流沟通的时间，二来也可以避免与客人发生不必要的冲突。
可即使如此，无辜的打工人们表示他们不仅要承担部分消费者的怒火，门店也会因此接到相关投诉。有位店员便晒出了自己所在门店收到的来自12315平台的投诉单，无奈感慨“真是比窦娥还冤”。
在瑞幸员工看来，他们其实和广大消费者一样，都是被只顾宣传的品牌方坑了一把的受害者，恳求用户放过他们这些无辜的打工人。同时，他们表示，该产品在圣诞节后大概率不会再补足库存，建议买了电子券却兑换失败的网友可通过第三方平台申请退款。
图片出自：小红书
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