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气温渐冷,不少消费者在购买咖啡奶茶等饮品时,或许就想喝口热乎的,于是下单时写了备注,让店家帮忙做成热饮。
近日有位消费者便是如此,她在与某家茶百道门店沟通后,将个人需求写在订单备注中,提醒店家将自己的奶茶做成热的。可当她从外卖小哥手中接过饮品时,发现自己的饮品竟是常温的。
这一情况令顾客感到意外,但想着可能是店员忙中出错,倒也能理解。然而,看到订单上贴着的两张标签,客人直言自己被门店给出的“我们新人做茶的时候没看 备注奶茶给您做的常温”的解释气笑了。
据悉,顾客购买的奥利奥奶茶在点单系统中并没有热饮选项,只能选择常温。但帖主先前与门店了解过,这款饮品可以依照用户要求制作成热饮,只需要在订单备注栏写明要求即可,所以用户每次下单时都会添加备注,让门店将饮品加热。
却不曾想,买过多次的饮品竟会“翻车”。该顾客表示,从标签上的解释推测,店员或许在打包出餐时已经察觉到饮品做错,但在没有提前告知消费者的情况下,还是将这杯常温奶茶送出。这在客人看来,自己就像是在员工做错的饮品买单,坦言自己对门店的做法感到不解和愤怒。
对此,有人猜测,或许是因为做错饮品会被罚款,抑或是为了不浪费做好的奶茶,这才让店员在明知订单做错后还将这杯常温奶茶打包送出,并附上小纸条解释其中缘由。
不过,这一说法却无法让消费者以及大部分围观网友接受。他们表示,店家在已发现饮品做错后,理应给客人重新制作一杯符合要求的奶茶,而非一错再错,擅作主张将顾客不想要的饮品强行塞到人手上,并用一个蹩脚的解释企图让消费者原谅自己的工作失误。
“有空贴纸条,没空重新做一杯”、“商家做错了 并且发现了 有时间打纸条没时间重新给客人做?”、“强买强卖这不是”、“自己失误顾客买单…”、“知道做错还不倒掉重做 这家店确实”。
一些餐饮从业者表示,通常情况下,店员若是在出餐前发现将顾客订单做错,应当由门店承担此次工作失误,为客人重新制作后再将饮品送出。即使是为了不浪费制作好的奶茶,也理应与对方进行沟通,取得用户同意后才可以给出做错的订单。
在他们看来,该店员工的行为或许能让自己避免被负责人追究做错饮品的失误,却会在消费者心中留下不真诚的印象,从而给门店及品牌方招致来负面评价。
图片出自:小红书
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