▲
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房
每年到了冬天，东北人最爱的一种“黑暗”水果就会随时登上热搜，成为全国网友好奇的焦点，它就是冻梨。去年早些时候，这颗通体黝黑的果子凭借着哈尔滨旅游热而火出了东北，并成功南下让无数外乡人认识和品尝。
据东北老铁们描述，冻梨的味道不同于普通的梨，它汁液甘甜可口，果肉既没有普通梨那种略显硌牙的口感，吃起来更是细密绵软，冰凉舒爽，让他们欲罢不能。总之，在东三省，每一个冬天冻梨都不曾缺席。
随着寒冬的脚步再次到来，冻梨也被研发部人员盯上，拿来跟咖啡凑成了一对。像最近，就有三家品牌不约而同地推出了冻梨咖啡，分别是肯德基（K COFFEE）、雀巢以及瑞幸，一时之间，这颗东北宝藏特产也随着大家喝新品的步伐不断活跃在整个社交平台上。
昨天，瑞幸官宣与《乡村爱情》联名活动，同步上架了新品“大冻梨美式”和“大冻梨拿铁”，并预告下周将推出非咖啡饮品“大冻梨轻乳茶”。冻梨的名字一出，不少老铁立马坐不住了，都想亲自尝尝，看看瑞幸究竟有没有把东北特色融入到咖啡里头。
其实在上周，由肯德基推出的咖啡品牌肯悦咖啡在全国门店推出冬季限定饮品“手摇冻梨美式”。为了俘获东北老铁的心，研发部除了往咖啡中添加梨汁，而且每杯冰美式规定摇晃后才出品，最后放入实打实的半颗冻梨，并在出餐时配有一根小勺子，以便顾客捞起来吃。如此贴心的细节，自然也让消费者直呼诚意满满。
比起肯德基，瑞幸版本的冻梨咖啡就显得简易多了，像大冻梨冰美式的配方是咖啡+梨味果汁浓浆+水+冰组成。也就是说，有没有冻梨味儿，将全凭那支浓缩果汁的“本事”，新品好不好喝，则要看浓缩和稀释后的梨汁CP感强不强了。
果不其然，很多网友在喝完瑞幸的大冻梨美式后，都忍不住吐槽“甜得发腻”，而且由于咖啡在这杯新品里的存在感很低，入口是一股很甜的梨味，所以确实有似曾相识的味道。只不过，它让大家第一时间想到的并不是产自东三省的特色水果，而是全国人民更熟悉的黄色瓶装饮料——康师傅的冰糖雪梨。
“冰糖雪梨，不要以为你改了名字我就不认识你”、“大冻梨美式不就是贵替冰糖雪梨吗？”、“哦，冰糖雪梨原来是你”、“大冻梨美式=某师傅冰糖雪梨+忽略不计的咖啡”、“严重怀疑瑞幸的大冻梨是冰糖雪梨的软广！”、“美式只是你的借口，冰糖雪梨才是你的本质”、“好喝是好喝，但这不就是康师傅冰糖雪梨加美式吗”……
尽管萝卜青菜各有所爱，但瑞幸本轮联名热销的大冻梨美式可以说无论冷热，似乎都难逃被认成冰糖雪梨的命运了。
图片出自：网络截图
免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
