市场监管总局：民营经济主体10余年增长超4倍，占经营主体总量的96.37%
市场监管总局日前发布数据显示，截至2024年9月底，我国实有民营经济主体总量达1.81亿户，占经营主体总量的96.37%，同比增长3.93%，10余年间增长超4倍。从行业分布看，以住宿和餐饮业，居民服务、修理和其他服务业，批发和零售业以及交通运输、仓储和邮政业为代表的服务业集中了大量的民营经济主体，占本行业经营主体的比重分别为99.20%、99.09%、97.97%和97.38%。
“双十一”凸显中国消费者日益理性
据CNBC日前引述研究公司星图数据称，截至10月30日，今年“双十一”GMV为8450亿元人民币。鉴于今年的促销期延长，目前尚不清楚GMV数据与2023年相比如何。星图数据的报告显示，约80%的交易额来自阿里巴巴、京东和拼多多，而近20%来自直播销售平台快手和字节跳动旗下的抖音。奥纬咨询公司合伙人谢楠在一份声明中称，今年，电商平台间的价格战似乎总体上有所缓和，在激烈的价格竞争之后回归了一定程度的理性。
沃尔玛计划测试小店模型，借鉴山姆云仓模式
11月6日，据媒体报道，沃尔玛计划在深圳和云南启动小店模型测试，这一战略举措旨在通过借鉴山姆云仓的运营模式，利用沃尔玛现有大店资源，精选商品种类，并采用前置仓方式来增强其线上业务能力。尽管此消息已引起广泛关注，但截至目前为止，沃尔玛官方尚未对此作出正式回应或确认。
华润万家乡村振兴名优特产进万家品牌正式发布
11月8日，华润万家4020“乡遇万物·共塑美好”乡村振兴名优特产进万家品牌发布仪式于深圳湾睿印圆满落下帷幕。此次活动是名优特产进万家展销活动的第二届，值此华润万家成立40周年暨旗下Olé精品超市成立20周年之际，华润万家不断深化乡村振兴工作，精选二十省特色商品在全国门店展销，为消费者带来多元美味与各地特色风土人情，践行消费帮扶，助力乡村经济可持续发展。华润集团副总经理蓝屹表示，华润万家通过“焕乡计划”为载体，要以渠道优势和品牌效应，打造焕乡计划“乡遇万物，共塑美好”乡村振兴名优特产进万家品牌IP，更好服务消费者，也以此重塑商品和供应链，从而提高商品力。
开市客进博会现场提供会员办理服务
据悉，11月5日，Costco开市客亮相进博会，观众有机会现场品尝开市客自有品牌科克兰的咖啡。开市客同时还设有会员办理服务专区，参观者可选择在现场加入成为会员，且享有专属优惠。开市客中国大陆总经理章曙蕴表示：“这不是开市客第一次参加进博会，但每一次亮相，我们都力求展示全球化优良选品的长项，为中国消费者带来更高品质、更具品味的产品选择。”
可口可乐服饰上海首店正式开业
日前，可口可乐服饰上海首店正式登陆cp静安，店铺面积约190平方米。据了解，该店内上架超过200款不同品类的潮流单品，设计兼顾当下潮流的同时融入可口可乐的品牌基因。男女服饰系列包括棒球服、夹克、卫衣以及各种鞋帽配饰，目前秋冬款已经陆续上架。跨界联名系列则覆盖了从鞋服、潮帽到联名款耳机、音箱、水杯、飞盘等生活方式品类。
瑞幸要去美国开店
近日，有消息称瑞幸咖啡最早于2025年进入美国市场，瑞幸正为此做供应链和技术调整的准备工作。在选址方面，瑞幸将瞄准纽约等中国学生和游客众多的城市。该公司一直在NBA比赛期间投放广告，以在计划推出之前建立知名度。上述消息还指，瑞幸将延续性价比优势，通过销售2-3美元的咖啡来削弱美国现有咖啡企业的竞争力。
古茗与蜜雪冰城宣布进军咖啡市场
11月6日，茶饮品牌古茗与蜜雪冰城进军咖啡市场，通过错位竞争策略，分别推出价格亲民的咖啡产品。古茗的咖啡产品已上线旗下超2000家门店，而在今年9月，这一数字尚且仅为500家。对于有着近9000家的古茗来说，咖啡已经不只是浅做试水，而是要把它做成产品第二曲线。无独有偶，蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖的门店数也在快速滚动：11月4日开出了河南第1000家店，而2天前这一数字尚且仅为981家。其中仅洛阳单个城市，上个月末便已经开出101家。
海底捞企业火锅入驻比亚迪生产基地
11月4日，位于郑州航空港区比亚迪生产基地的“海底捞企业火锅”开启试营业。这也是海底捞企业火锅继陕西西安、江苏南京两地的华为研究所之后，首次进驻大型汽车工业园区。海底捞方面表示，接下来，陕西西安的比亚迪生产基地也将迎来海底捞企业火锅的进驻。
据介绍，海底捞企业火锅郑州比亚迪店在火锅店的基础上，还开设了针对团餐渠道的独立茶饮品牌“Hi嗨茶”。“Hi嗨茶”以独立档口的模式在园区开设，产品客单价在10元左右，走平价路线。未来，“Hi嗨茶”将会在校园火锅和企业火锅进一步拓展。
百胜中国第三季度营收30.7亿美元，为历史最高季度
日前，百胜中国控股有限公司发布2024年第三季度财务业绩报告显示，该公司总收入达到 30.7 亿美元，为历史最高季度；经营利润为3.71亿美元，核心经营利润同比增长18%。财报数据显示，截至9月30日，百胜中国门店总数增至15861家，其中肯德基和必胜客门店数分别为11283家、3606家。该公司在第三季度净新开438家门店，其中加盟店净增145家，占比33%。值得一提的是，肯德基2024年上半年在中国净新开店数为635家，全球肯德基上半年净新开门店大部分位于中国。
百联股份前三季度净利润同比增长366.88%
11月6日，百联股份开展2024年第三季度业绩说明会。前三季度，百联股份实现营收216.17亿元，同比下降8.31%；归母净利润16.2亿元，同比增长366.88%。其中第三季度，公司收入64.44亿元，同比下降10.91%；归母净利润13.45亿元，同比增长9535.37%。据公司总经理曹海伦透露，百联青浦奥莱将正式启动二期扩容工作，将围绕轻社交、生活方式等主题元素，打造青浦江南文化“微度假”商业体。
宗馥莉让娃哈哈重回巅峰
11月7日，娃哈哈集团召开2024年销售会议。今年，娃哈哈针对业绩增长表现突出的经销商合计发放奖励近亿元，娃哈哈销售人员整体收入增长30%。娃哈哈集团董事长兼总经理宗馥莉表示，要持续加强终端建设，增加冰柜投放数量和陈列数量，全面提高娃哈哈的终端陈列形象与占有率。据悉，这是宗馥莉接任集团董事长以来召开的首次娃哈哈全国销售会议。此外，会议还透露，2024年娃哈哈拉齐了十年前的业绩规模。2013年，娃哈哈的销售规模近783亿元，在当时创下历史新高。从2010年至2013年，宗庆后也曾三次登顶中国内地富豪榜。记者向娃哈哈集团确认，今年业绩规模预估回到700亿区间。2023年，娃哈哈销售业绩为512亿元。
对于2025年的增长路径，宗馥莉表示，要重点突破水、茶，五大产品全面均衡发展，实施多渠道网络布局、挖掘多业态销售潜力，集中资源加强终端建设，做到2025决胜终端。
叮咚买菜第三季度营收利润双增长
叮咚买菜发布的2024年第三季度财报显示，该季度GMV为72.7亿元，同比增长28.3%；营收65.4亿元，同比增长27.2%；Non-GAAP净利润1.6亿元，同比增长9倍以上，净利润率2.5%；GAAP净利润1.33 亿元，同比增长超62倍。至此，叮咚买菜已经实现了连续八个季度在Non-GAAP标准下的盈利，并且在今年连续实现了GAAP标准下盈利，收入也连续三个季度实现了同比正增长。
另讯，11月5日消息，杭州街头近期出现了“叮咚买菜无人车”。据悉，这是在内测前置仓场景下的无人车配送，目前叮咚买菜在杭州的无人车属于小范围测试，测试主要在最后一公里的配送、叮咚前置仓之间的配货等环节。
墨茉点心局在长沙开设“墨茉生活烘焙”
近日，墨茉点心局在长沙开设“墨茉生活烘焙”，卖起了包子、酸奶、零食等产品。而在此前的7月，墨茉点心局还推出了新品牌——软虎虎，并在长沙一口气开出了三家店。官方信息显示，墨茉生活烘焙开在长沙的星沙永旺梦乐城，于9月12日开始营业。对比墨茉点心局门店来看，这家生活烘焙馆有了较大幅度调整。可以说，墨茉生活烘焙馆“中点西点”都有，整体更像是一个“烘焙集市”。
永辉超市广东首家“胖东来”调改店开业
11月8日，在近30天的闭店调整后，深圳卓悦汇购物中心的永辉超市重新开门迎客，这也是永辉超市（SH601933，股价5.14元，市值466.46亿元）在广东的胖东来化改造首店。
在对标河南知名商超胖东来调改一个月后，该门店“含胖量”大增，上新了7000多种商品，商品结构接近胖东来门店的80%。开业首日的人流量也如预期般猛增，即使员工数量较此前翻了一番，也不免偶尔显得手忙脚乱。
永辉超市此前宣布，全国第一批启动门店自主调改的城市包括西安、合肥、杭州、福州、成都、贵阳、重庆、北京、深圳和沈阳。作为全国第12家调改门店，业绩反而不是永辉超市卓悦汇店的第一追求。永辉超市副总裁、全国调改项目负责人王守诚表示，现在定的目标是每一家调改门店能够健康，“可以挣钱就好了，多的钱先给员工，让他们状态更好，达到一定水平后再看盈利的增长”。
作为本次调改变动最大的区域之一，永辉超市称烘焙和熟食类商品淘汰升级比例超过90%，还新增了现制面点、烤炸酱卤和轻食类餐饮。
步步高超市湘潭华隆店调改后恢复营业
经过59天的闭店调改，步步高超市湘潭华隆店11月8日正式恢复营业。首先，在商品结构上做了大的变化调整，下架单品数12358个，下架比73.00%，重新规划单品数8020个，新增单品占比64.28%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上，保证品质优先价格实惠。店内还引进了“胖东来”的自有品牌，比如网红“大月饼”、DL果汁、DL精酿小麦啤酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL毛巾等。此外，步步高的自营品牌商品也是一大亮点。
整个卖场取消强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅，为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、便民服务区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区，取消电商经营。其次，为确保商品品质，新增日配冷链，对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施。
2024第十六届智慧商业信息化行业大会暨展览会系列报道
嘉宾精华（三）｜中国零售CIO俱乐部秋季思享会之餐饮/茶饮业态回顾
嘉宾精华（二）｜中国零售CIO俱乐部秋季思享会之零售／品牌业态回顾
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