在上海!可以封神的老字号「广式糖水」!

美食   2024-07-22 17:05   上海  

上海逼近40°C高温,糖水续命!

飮碗降暑糖水!是对酷暑的尊重!

做人呢,最重要的就系开心嘛~






POINT 1.

 敢称专家  长期稳居热门TOP榜 

广式甜品界老字号「黄氏许」,坐拥300+门店遍布大江南北。凭借地道广式牛奶甜品,长期霸占热门榜!地位无可撼动!



POINT 2.

 敢玩“黑”  广粤精髓大胆创新 

网红经典「雪山泥石流」,选用经典广式甜品黑芝麻糊,搭配阿拉上海人钟爱的牛奶冰砖。一口入喉,沪粤两地仿佛此刻在舌尖化为0距离!



POINT 2.

 敢“灭”高温  70+款甜品拿捏流量密码 

扫一眼菜单,每一款都是降暑利器,对抗魔都高温天!可以嗦的「手工抹茶拉面」、弹力超强的「鲜奶麻薯」、柔韧顺滑的「麻薯黑芝麻糊」……还有全店70+款甜品+小食,都是刷屏社交平台首页的热推爆单王!





/ HUANGSHIXU /
(它,很黑)
/ HUANGSHIXU /
(它,很脆)

/ HUANGSHIXU /

(它,很滑)



「雪山泥石流」出场自带动效,每日现熬的黑芝麻糊里,两块鲜奶冰砖就像是一座洁白的雪山,伫立在黑黢黢的“泥石流”中,出落得亭亭玉立。高温三伏天,首选必须是它!


金黄香脆的椰蓉点缀,像是在甜品里窥见了南迦巴瓦峰上的日照金山,阳光璀璨!咀嚼时还会给你松脆的小惊喜。


深挖一勺,底下还藏着Q弹小芋圆,搭配黑芝麻糊,嚼起来微微的黏牙,糯叽叽的口感更是风情万种,甜润又浓郁!





POINT 1.

 创意满分  手工抹茶拉面 

这一碗绿得发亮的抹茶拉面,凭借超高的颜值和美味,轻松俘获数万好评收藏,可见广大嗜甜党们对它的深爱!

“来上海不吃一碗这个再走,我真的会栓Q!”
“吃了这碗糖水,离开上海想了它三天”
“抹茶做的拉面真的太有创意了”
“吃了这碗抹茶拉面,其他只是将就”


/

拉面实际上是抹茶味的布丁,口感弹韧。嗦一口抹茶拉面,红豆、芋圆、爆爆珠等配料,搭配冰凉椰奶基底,甜而不腻。


POINT 2.

 超长“瀑布”  鲜奶麻薯 

HELLO,SUMMER

HUANGSHIXU

/

Guangdong Milk Dessert

糯叽叽爱好者的狂欢!现点现做的牛奶麻糬,上桌还是热气腾腾!叉子轻轻一提,麻薯瀑布便立刻呈现眼前!趁热搅匀,切成小块入口,绵软弹牙超满足!



搭配黄豆粉、抹茶粉、奥利奥碎,无论蘸哪个都敲好吃!爱他的老粉从武汉追到上海,每次来都必点!



POINT 3.
 入口即化  桂花酒酿双皮奶 

每日新鲜蒸制的双皮奶上,表皮微微凝结才算优秀!顶上铺满酒香甘醇的酒酿,缀以金桂花。从里到外的嫩滑有致,就像一位温婉细腻的江南姑娘。



没吃过瘾的魔菌,还追加了一份,并另点了一份芒果小料。大块的芒果肉,果香清爽甘甜,一解闷热!足以承包广东人在魔都的糖水情结!



POINT 4.
 麻薯黑芝麻糊  麻薯黑芝麻糊 

浓香四溢的现磨黑芝麻糊里,藏着绵软麻薯。

撒上黑芝麻,香气和层次感瞬间提升一个level!



POINT 5.

 黑暗料理  猫山王榴莲河粉 

猫山王榴莲分量超足,西米露晶莹剔透。
用椰奶制成的河粉,搭配香甜牛奶,超嗲!


POINT 6.

 牛奶黑糯米  杨枝甘露 

软糯的黑糯米将雪白的牛奶渲染成淡紫色,莲子、红豆增添了咀嚼的乐趣。还有满杯都是料的杨枝甘露,向来不踩雷。



POINT 7.
 料足味正  全家福车仔面 




闻着那一股专属XO海鲜酱的味道,还有咖喱鱼蛋、烟熏肠、鱼豆腐……在筋道的面条上堆满,等瞬间就好像回到了家一样,一份车仔面里,承载着在沪广东人的乡愁。



POINT 7.

 新奥尔良烤翅  广式鱼皮 

广式凉拌鱼皮,也是吃货界久负盛名的顺德特色小吃。爽脆嫩滑,红油微辣,搭配花生,每一口都是享受!现烤的新奥尔良烤翅,也是让肉食控们欲罢不能的存在。






/ HUANG SHI XU /

小店藏在环球港4楼的角落,低调又挡不住光芒,如今更是“灭火”首选,客人络绎不绝。几张木质桌椅,透露着专属老广的简单质朴。


魔都38℃的魔鬼高温天,约上好友,来两碗冰冰凉凉的甜品,分分钟降温10℃!品尝谈笑间,把市井繁华放于窗外,此刻只需享受这份舒心与惬意。 



如果不开心,就来碗糖水吧!

实在不行,就来两碗!!!!

冰冰凉凉击退魔都40C°高温!


 黄氏许牛奶甜品专家 

地址:中山北路3300号地上4层L4126号商铺
交通:距离地铁3/4/13号线金沙江路站2号口步行140m
营业时间:10:00-21:30
联系电话:15721152011 / 13003252997


编辑 / 仔仔猫只一
设计 / hermi
摄影 / JCJIE
商务合作 / 蚂蚁
微信:shlm001 电话:13166389937


👇点“zan”点“在看”,一起去食碗糖水啦!

上海去哪吃
每天17:00,一起吃饭。
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