有效期:2024.7.23~2024.10.23
(工作日、周末及法定节假日通用)
使用规则:
1.全场菜品通用,酒水饮料除外
2.代金券不兑现、不找零、不与其他优惠同享
④店霸榜深圳的东北铁锅炖,总算是来上海了!长寿路又多了一个东北银的新据点。刚入沪便拿捏住DP长寿路好评榜TOP①,谁懂?这大概就是来自大东北的魅力!
- 东北屯子里的味道!一秒入屯 -
到店=入屯,那股“大碴子味”到位了。大花袄布土炕头、瓷缸大蒜悬屋头、小伙儿老妹招呼坐、闻着味道没来错。在这里,口音自动切换东北模式,问上身边朋友:“老铁,咱坐哪桌?”
- 原生东北菜,家常炖真香 -
万物招呼进锅,众口一锅能调
铁锅炖不必担心众口难调,想吃什么尽管点上、招呼进锅里。食材都是实实在在大东北来的,厨师都是地地道道东北银,菜单上都是扎扎实实东北菜。落座你就放心唠嗑,等待开锅。
- 上海首店5折,来做客 -
两人可以吃de小小铁锅炖
新店开业,5折呼叫上。不论是多人相聚、还是俩人小聚,都能吃饱、吃好、吃妥帖了。7款口味的铁锅炖,尽情挑选吃爽快。100+款原生东北味,热菜、凉菜、主食、配菜、烧烤、小吃应有尽有。性价比杠杠滴,味道嘎嘎香。
大 鹅 锅
铁锅万物皆可炖,最爱还属那大白鹅。在东北黑土地散养180天,跨3300+km上长寿路餐桌。大鹅到底经历了什么?吃吃味道你就知道。新鲜现切的大鹅先来一场“火光浴”
铁锅上油、猛火升温、起勺快炒
经过洗礼已经呛出鹅肉基底的鲜美
加入葱香调料为大鹅上色,诱人雏形初见成效
再加入秘制灵魂骨汤小火精熬
在汤底原始香味上,叠加鹅肉本身的优质底味
油脂与肉质的鲜美被无尽释放,慢工细活奠定美味基调
上桌再盖上锅盖慢炖,在咕嘟沸腾中
不知不觉,火焰持续缓缓发力
鹅肉煨透了滋味,贴骨的皮肉悄悄松软
等待开锅,鹅肉一口便能捋下
吃完肉,歇一歇,咱们烀个包子。这精美的造型看着像模具出品,拉上服务员小妹儿一打听,都是后厨大姨们纯手工出品,面食果然是东北人的统治区。
包子熟了之后喧软蓬松,圆圆鼓鼓的大包子,馅料也是老实诚了。不得不说还得是大姨出手,就怕你吃不饱。铁锅炖的配菜伴侣记得再留点“胃”置给它们。土豆、酸菜、鸡手、粉条......荤素尽管招呼进锅里,来它个一锅乱炖,主打就是得吃个爽快、尽兴。
这一份大碴粥上桌,东北孩子看了都得梦回故里。作为从小吃到大的味道,它粗糙平淡,却让人百吃不厌,成为吃不到就想得慌的味道。搭配点自制的咸菜,一口下去千金难换。
02 九屯大拌菜
夏天吃铁锅炖建议整上这一份大拌菜,清清爽爽的黄瓜、豆腐条、蔬菜、粉条,搅拌上大酱,吃一口肉肉的荤腻顷刻消散,得劲儿了还能继续锅里捞。
03 爱国者捣蛋
少见的鹅蛋加入”捣蛋者联盟“,比鸡蛋大了XXXL倍,营养也更为丰富。再搭配土豆和各种配菜调料,绝对是好吃版“中式低卡减脂餐”。东北银的代表作,扎扎实实的份量毋庸置疑盖章东北籍贯。上桌得趁热开吃,酥脆的口感、酸甜的味道,身旁的沈阳人边嚼边点头“哎呀妈呀,再整一块”!
滑溜入味的尖椒干豆腐,一筷子香味扑鼻。味道上轻轻松松把人征服,果然家常味永远不让人失望。
论整活还得看东北银,小小氛围感,拿下!带上过生日的铁汁,破蛋日的惊喜仪式这不就安排上了。大东北的魅力,咱不用多说了。来到店里,甭管lily、cindy、Jack,这里统一的“小妹儿、小伙儿”屋里坐,带你真正的五感一秒入屯。
不整那高大上的精致感,没有初印象的疏离感,这里有着属于东北银个性里的热情、直爽、实在。老铁你就尽管屋里请,炕上坐,等开锅吧~
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微信:shlm001 电话:13166389937上海去哪吃·广告