* 5.9折!三伏天涮羊!神仙消暑吃法!
老字号·杨同兴清真涮肉 x 上海去哪吃
可叠加!手慢无!
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*杨同兴上海店可用;每桌可叠加3张
*需搭配火锅一同使用;仅限堂食
*酒水、龙虾、锅底、包厢不可用;不与其他优惠同享
*周末、法定节假日通用
*使用期限:2024年7月3日-2024年10月3日
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沪上有口皆碑
现象级老字号
夏季隐藏消暑王者,当属沪上鼎鼎有名的老字号·杨同兴清真涮肉。一口令人魂牵梦绕的百年销魂滋味,自回归后,口碑不断攀升,妥妥的静安寺美味传奇。以老字号的雄厚实力,呈现湖羊源远流长的千年鲜美,焕发全新生命力,口口遨游广袤无垠的人间旷野,肆意又畅快。
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优选谷饲鲜羊
鲜切湖羊上桌
杨同兴以二鲜独步天下。一鲜为精选180天天然牧养湖羊,每日跨越80公里冷链配送,现场分割剔肉,新鲜上桌,呈现看得见的优越品质。二鲜为清晰可辨的润泽鲜美,诠释屹立不倒的千年实力,且细嫩无膻味,单以湖羊肉的本味至鲜即可穿透味蕾。
* 湖羊小tips:拥有千年悠久历史的湖羊,十分珍贵。巧以青草辅以桑叶舍饲。源于蒙古羊,最终成就于围绕太湖区域的千年湖羊。肉质蕴藏江南温润气息,愈加肥美,醇香可口,腴滑不腻。
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老北京风味,京沪0距离
5.9折,三伏天涮羊扛把子
氤氲浓香的清真涮肉与炭火依偎出的羊肉大串共襄盛举,涮涮羊肉吃吃串,补气的同时,暑气赶尽夏日凉。5.9折,与“龌龊热”轻松说再见,成就夏季里的硬核美食狂欢。
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( 传统清汤涮肉锅 )
景泰蓝铜锅坐镇前方,以清汤上阵,与老上海笃悠悠的气息一脉相承,洗尽铅华。京葱、开洋、姜片、枸杞……另辟蹊径,勾出湖羊的原味至鲜,滋味悠长。将因梅雨天沉闷不已的味蕾挑动起来,既滋补又消暑,当属于三伏天的上乘之选。
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( 鲜切湖羊肉 )
夏日重头戏来临,曼妙鲜美的鲜切湖羊肉!选用湖羊后腿肉部位,明档现切,争分夺秒,新鲜入锅,追求极致鲜味。
仅需涮烫15S,黄金时分一跃而起,几处恰好的肥花勾勒出鲜切湖羊肉的醇厚香气,瘦的部分则紧致有回弹力。唇齿作用力下,香甜肉香充斥口腔,相辅相成,共抵味蕾巅峰。
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( 鲜切湖羊上脑肉 )
厚度喜人的鲜切湖羊上脑肉,选用羊外脊肉部位。清晰可见的细嫩纹理,肥瘦相间,堪称黄金比例,上桌十分吸睛!
- YANG TONG XING -
与清汤锅底相逢,胜却人间无数。涮烫后,微微卷曲,诠释其傲人回弹力,口感扎实有力之余,还往口腔内输送浓浓脂香。
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( 鲜切湖羊元宝肉 )
- YANG TONG XING -
吃吃鲜切湖羊元宝肉,意头好,口感还不俗!属于鲜而不腻的ZUI佳诠释,几经沉浮之下,焕发鲜醇生命力,口感层层递进,令人如痴如醉。
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( 传统涮肉麻酱 )
懂经的人估计早已涮上传统涮肉麻酱,一股子地道京味扑面而来,绵密香滑的麻酱将鲜切湖羊的鲜劲又提了一提,更赋予缤纷的口感,口口难忘的典范。
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( 现泼油辣子 )
进阶吃法,加上京葱、蒜,往麻酱上倒入现泼油辣子,开启一场肉欲盛筵,口口生香的高阶体验。
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( 老北京爆肚 )
杨同兴氤氲人间朝气,现做现涮的老北京爆肚。均匀切条的爆肚入口脆爽无比,与传统麻酱更是天作之合,有滋有味,口口赛神仙。
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( 红柳羊肉大串 )
用炭火逼出香喷油脂的红柳羊肉大串,是杨同兴的拿手绝活。鲜湖羊厚切上串,与炭火强强联合,这样的组合,不可能不好吃。于烤串师傅手中轻盈起舞,肉欲翻滚,肉滋滋上桌,当之无愧的夏夜犒赏!
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( 金奖牛肉煎包 )
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杨同兴扛把子,从光绪年间传承至今,荣获「清真牛肉煎包金奖」!油锅上翻腾的金黄色,锻造酥脆口感,内里满载“硬货”,精准拿捏人们味蕾喜好,是能唤醒清晨的碳水狂欢。
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( 糖蒜 )
吃清真涮肉时的隐藏王者,简单混入几瓣糖蒜,增加辛辣气息,原始又刺激,极大满足味蕾的叫嚣,满足又惬意!
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( 咖啡姜撞奶 )
最后少不了甜品的慰藉,杨同兴创新组合,将咖啡与姜撞奶搭配起来,出乎意料的和谐有趣,还具备暖人心扉的妥帖。
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( 百香凤鸣 )
百香凤鸣,凤鸣东方,极具中式审美的饮品,夏日上线!酸酸甜甜的鲜饮,堪称夏日救赎!
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石门二路上的独栋三层,颇有底蕴的中式装潢,传承千年古韵,满是笃悠悠的底气。在悠长日子里,给往来人群输送百年温暖老味道。
杨同兴卧虎藏龙,内里还设有雅致包厢,以供团圆,好似热闹过个伏羊节,将暑气逼出来,人都清爽不少!氤氲的人情往来间,享中式惬意!
* 5.9折!吃百年杨同兴!消暑首选!
老字号·杨同兴清真涮肉 x 上海去哪吃
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*杨同兴上海店可用;每桌可叠加3张
*需搭配火锅一同使用;仅限堂食
*酒水、龙虾、锅底、包厢不可用;不与其他优惠同享
*周末、法定节假日通用
*使用期限:2024年7月3日-2024年10月3日