【全民营养周&世界无烟日】清咽润肺靓汤献给老烟民们

健康   2024-05-31 10:30   广东  

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用最简单的食材,做最营养的靓汤

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  无花果罗汉果陈皮排骨汤  

主要功效:清热润肺、润肠通便

推荐人群:长期吸烟咽喉肿痛、肺热咳嗽的人群。

材料:

无花果2个、罗汉果半个、陈皮1角、排骨100g、生姜适量(1-2人量)

制作方法:

无花果洗净,罗汉果洗净后掰开一半备用,排骨洗净切块,将所有药食材一同放入炖盅,加入清水800-1000ml,武火炖开后改文火继续炖1-1.5小时,最后加入适量食盐调味食用。

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汤品评价

每年的5月31日是世界无烟日,这是由世界卫生组织提出旨在提高全球人民对吸烟危害性的认识,鼓励各国采取措施控制烟草的生产和消费。烟草里面的很多成分对呼吸道黏膜有直接损伤,长期吸烟导致气道慢性炎症加重,也会增加心脑血管疾病的发生率。经常吸烟的人有时候会觉得咽喉干痛不适,甚至感觉有黄粘痰在喉部“卡住”,今天给大家推荐一款清肺润肺的汤水,即使你不吸烟,如果有以上症状也可以食用。无花果和罗汉果都是甘味的药食材,都具有清肺润肺的功效,对于咳嗽、黄痰、咽喉疼痛有一定的作用,同时对于肠燥便秘的人群也是不错的选择。汤水喝起来回甘生津,如果不想炖汤拿来做茶饮也是可以的。

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 今日福利 

周三

8:00-12:00

健康门诊——郭丽娜(大德路总院)

儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周四

8:30-12:00

营养门诊——郭丽娜(大学城分院)

减重、肿瘤营养、围手术期营养、儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周二

8:00-12:00

健康门诊——何盈犀(大德路总院)

慢性病营养、亚健康、中医体质辨证调理

周五

8:30-12:00

健康门诊——盛雯(大学城分院)

慢性病营养、亚健康、肿瘤营养及减重营养支持

团队介绍:

食养六君子团队是由广东省中医院临床营养科六位资深医师组成,旨在将传统中医精华、岭南煲汤文化、及现代营养学知识等相结合,与大家分享更多实用的食养知识。


郭丽娜

副主任医师

何盈犀

主治医师

许欣筑

主治医师

林淑娴

主治医师

盛雯

医师

许素哗

医师


···THE END···

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撰稿:食养六君子

编辑:许素哗


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