皮肤粗糙、长痘的人群看过来——这里有一款靓汤啱晒你

健康   2024-09-06 10:30   广东  

“娜”就这么说

——药食两用物质

郭丽娜

副主任营养师、中国营养学会“科学传播百名专家”、世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会常务理事、广东省营养学会常务理事,广东省临床营养专业委员会副主任委员等。

擅长:各种常见慢性疾病的营养治疗;不同人群(老年、青少年、儿童、孕产妇)的营养指导;肥胖、消瘦人群的个体化中西医营养指导;管饲人群营养方案调整;亚健康调理;肿瘤及放化疗期、围手术期营养管理以及中医食疗药膳调理等。


百莲薏米绿豆煲瘦肉

主要功效:清热、健脾、润肤

推荐人群:嗜食肥甘厚腻、辛辣刺激导致皮肤粗糙、长痘的人群以及夏季保健。

1、材料:干百合25g、干莲子25g、绿豆50g、薏米50g、瘦肉200g(3-4人量)。

2、烹调方法:将干百合、莲子、绿豆、薏米用清水泡发2小时,瘦肉清洗并切片,然后将以上食材放入锅中,大火煲开后改文火再煲1-1.5小时,最后调味食用。

3、汤品点评:

如果去医院看过“痘痘”的朋友,可能还会记得医生交代饮食需要清淡,不能过于肥腻,因为高热量、高脂肪、高蛋白的食物对于痤疮是不利的,因此平时喜欢大鱼大肉,而又容易长“痘痘”的朋友就应该适当清清肠胃,今天就给大家介绍一款清热、健脾、润肺的汤水。

此膳中百合性寒味甘,可养阴润肺、清心安神,中医认为肺是主皮毛的,皮毛是否光滑润泽与肺的功能息息相关(不是西医理论中的肺脏),而百合可以养阴润肺,本身也比较清润,对于润肺美肤是不错的选择;如果人的脾胃健运,水谷精微运化正常,得以输布全身,肌肤自然漂亮,而此膳中选用莲子、薏米都具有健脾的作用;有的人喜欢吃辛辣刺激的食物,导致火热上炎,脸部就会长出“痘痘”,而加入了绿豆和薏米的汤水就可以达到清热排脓的作用;此款汤水采用的都是要是两用的食材,可经常食用。


团队介绍

食养六君子团队是由广东省中医院临床营养科六位资深医师组成,旨在将传统中医精华、岭南煲汤文化、及现代营养学知识等相结合,与大家分享更多实用的食养知识。


郭丽娜

副主任医师

何盈犀

主治医师

许欣筑

主治医师

林淑娴

主治医师

盛雯

医师

许素哗

医师

今日福利 

周三

8:00-12:00

健康门诊——郭丽娜(大德路总院)

儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周四

8:30-12:00

营养门诊——郭丽娜(大学城分院)

减重、肿瘤营养、围手术期营养、儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周二

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健康门诊——何盈犀(大德路总院)

慢性病营养、亚健康、中医体质辨证调理

周五

8:30-12:00

健康门诊——盛雯(大学城分院)

慢性病营养、亚健康、肿瘤营养及减重营养支持




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撰稿:郭丽娜

编辑:许素哗


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