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桂醛，也被称为肉桂醛或β-苯丙烯醛

文摘 2024-09-14 10:58 山东

桂醛，也被称为肉桂醛或β-苯丙烯醛，是一种具有强烈肉桂香气的淡黄色液体。以下是关于桂醛的详细介绍：一、基本信息外观：无色至淡黄色油状液体气味：具有强烈的肉桂气味，略带甜味和 ...

富马酸一钠是一种化学物质，也被称为富马酸单钠

文摘 2024-09-14 10:53 山东

富马酸一钠是一种化学物质，也被称为富马酸单钠，其化学式为C4H3NaO4，分子量为138.06。以下是对富马酸一钠的详细介绍：一、物理性质外观：富马酸一钠为白色结晶性粉末。 ...

二甲基二碳酸盐(维果灵)、焦碳酸二甲酯/二烷酸二甲酯、焦碳酸二甲酯(DMPC)、二碳酸二甲酯、二甲基碳氢盐

文摘 2024-09-14 10:50 山东

二甲基二碳酸盐（Dimethyl Dicarbonate，简称DMDC）是一种具有广泛工业应用的化合物，以下是对其的详细介绍：一、基本信息中文名称：二甲基二碳酸盐中文别名： ...

对羟基苯甲酸乙酯（Ethyl 4-hydroxybenzoate），又称尼泊金乙酯或羟苯乙酯

文摘 2024-09-14 10:45 山东

对羟基苯甲酸乙酯（Ethyl 4-hydroxybenzoate），又称尼泊金乙酯或羟苯乙酯，是一种有机化合物，具有广泛的工业应用。以下是对其详细信息的介绍：一、基本信息中 ...

对羟基苯甲酸甲酯钠是一种重要的化工产品，具有广泛的应用领域

文摘 2024-09-14 10:40 山东

对羟基苯甲酸甲酯钠是一种重要的化工产品，具有广泛的应用领域。以下是关于对羟基苯甲酸甲酯钠的详细介绍：一、基本信息中文名：对羟基苯甲酸甲酯钠外文名：Sodium Methyl ...

对羟基苯甲酸甲酯，也称尼泊金甲酯或羟苯甲酯，是一种有机物

文摘 2024-09-14 10:35 山东

对羟基苯甲酸甲酯，也称尼泊金甲酯或羟苯甲酯，是一种有机物，其化学式为C₈H₈O₃，分子量为152.147（另一说法为151.1399，可能是计算方式或精度不同导致），CAS ...

低亚硫酸钠，化学名称为联二亚硫酸钠或保险粉

文摘 2024-09-14 10:26 山东

低亚硫酸钠，化学名称为联二亚硫酸钠或保险粉，化学式为Na2S2O4，是一种白色至微黄色的结晶粉末，具有二氧化硫和亚硫酸盐的特殊气味。以下是关于低亚硫酸钠的详细介绍：一、物理 ...

单辛酸甘油酯在食品中的应用非常广泛

文摘 2024-09-14 10:23 山东

单辛酸甘油酯在食品中的应用非常广泛，主要得益于其多种优良特性，包括抑菌、抗氧化、增稠和乳化等作用。以下是单辛酸甘油酯在食品中的具体应用：1. 肉制品加工防腐剂：单辛酸甘油酯 ...

臭氧（O₃）又称为超氧，是氧气（O₂）的同素异形体

文摘 2024-09-14 10:18 山东

臭氧（O₃）又称为超氧，是氧气（O₂）的同素异形体。以下是关于臭氧的详细介绍：一、基本信息化学式：O₃英文名：Ozone熔点：-192℃沸点：-111℃密度：2.14g/L ...

丙酸钙，也被称为钙丙酸盐，是一种重要的化学物质

文摘 2024-09-14 10:15 山东

丙酸钙，也被称为钙丙酸盐，是一种重要的化学物质，具有多种应用领域和性质。以下是对丙酸钙的详细介绍：一、基本信息化学式：C6H10CaO4（通常以2(C3H5O2)·Ca表示 ...

丙酸钠是一种重要的有机化合物

文摘 2024-09-14 10:15 山东

丙酸钠（sodium propionate），分子式CH3CH2COONa，相对分子质量96.06，是一种重要的有机化合物，具有广泛的用途。以下是对丙酸钠的详细介绍：一、基 ...

苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种重要的有机化合物

文摘 2024-09-14 09:50 山东

苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种重要的有机化合物，其化学式为C7H5NaO2。以下是关于苯甲酸钠的详细介绍：一、基本信息化学式：C7H5NaO2分子量：144.12（不同来 ...

苯甲酸（Benzoic acid）是一种重要的有机化合物

文摘 2024-09-14 09:45 山东

苯甲酸（Benzoic acid）是一种重要的有机化合物，属于芳香酸类，具有广泛的应用领域。以下是对苯甲酸的详细介绍：一、基本信息化学式：C₇H₆O₂分子量：122.121 ...

4-苯基苯酚钠（CAS No. 3645-61-2，英文名Sodium 4-biphenylol）

文摘 2024-09-14 09:40 山东

4-苯基苯酚钠（CAS No. 3645-61-2，英文名为Sodium 4-biphenylol）是一种有机化合物，具有特定的化学性质和广泛的应用领域。以下是对4-苯基苯 ...

4-苯基苯酚，也被称为对苯基苯酚、联苯-4-酚或4-羟基联苯，是一种有机化合物

文摘 2024-09-14 09:34 山东

4-苯基苯酚，也被称为对苯基苯酚、联苯-4-酚或4-羟基联苯，是一种有机化合物，具有多种应用。以下是对4-苯基苯酚的详细介绍：一、基本信息中文名：4-苯基苯酚英文名：4-B ...

三偏磷酸钠是一种重要的无机化合物，具有多种特性和广泛的应用

文摘 2024-09-14 09:22 山东

三偏磷酸钠是一种重要的无机化合物，具有多种特性和广泛的应用。以下是对三偏磷酸钠的详细解析：一、基本信息化学式：根据不同来源，三偏磷酸钠的化学式有两种表示方法，分别为Na₃( ...

三聚磷酸钠（Sodium Tripolyphosphate，STPP）是一种无机化合物

文摘 2024-09-14 09:18 山东

三聚磷酸钠（Sodium Tripolyphosphate，简称STPP）是一种无机化合物，其化学式为Na₅P₃O₁₀，具有多种重要的用途和特性。以下是对三聚磷酸钠的详细解 ...

乳酸钾（Potassium lactate），也被称为2-羟基丙酸单钾盐

文摘 2024-09-14 09:14 山东

乳酸钾（Potassium lactate），也被称为2-羟基丙酸单钾盐，是一种化学物质，其分子式为C3H5KO3，分子量为128.17。以下是关于乳酸钾的详细介绍：一、基 ...

六偏磷酸钠是一种无机化合物，在食品和工业领域有着广泛的应用

文摘 2024-09-14 09:11 山东

六偏磷酸钠是一种无机化合物，化学式为(NaPO3)6，为白色结晶性粉末，易溶于水，不溶于有机溶剂。它主要在食品工业中作为品质改良剂、pH调节剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀 ...

磷酸盐作为磷酸的盐类，具有广泛的用途和多种别名

文摘 2024-09-14 09:07 山东

磷酸盐是磷酸的盐类，具有广泛的用途和多种别名。以下是关于磷酸盐的详细介绍：一、基本概述定义：磷酸盐是磷酸的盐，是几乎所有食物的天然成分之一，作为重要的食品配料和功能添加剂被 ...