导读:最近胡师傅推荐了很多用南瓜做的美食给大家,很多人看完后,才知道南瓜还有这么多好吃的做法。虽然南瓜是营养价值非常高的一种蔬菜,但是南瓜并不能常吃,因为前几天,我邻居去医院做完体检后,发现身体有异常,后来医生问了一下邻居的饮食,在她日常饮食中,南瓜吃的最多,此时医生严肃的说:这3种人尽量要少吃南瓜,您属于这3种人之一,回到家后,邻居调养了2周,身体就慢慢恢复了。其实我以前也不知道吃南瓜有禁忌的,听完邻居的讲给后,我才知道,可惜还有很多人还不知道哪三种人不能吃南瓜。
第一种:湿热体质的人
湿热体质人群,他们的“肝、胆、脾”等器官功能与常人相比较而言会有所失调,它们的体内偏湿热,而南瓜是一种温性食物,过量食用后,会导致体内湿热的症状更加严重,所以湿热体质人群一定要少吃南瓜,每周吃1-2次南瓜即可。
第二种:脾胃虚弱的人
南瓜中含有丰富的膳食纤维,如果您经常便秘,适当的多吃南瓜,可以改善便秘。如果您是脾胃虚弱的人,一定要少吃南瓜,因为南瓜中大量的膳食纤维进入到肠胃中,会增加肠胃的负担,从而不利于身体的健康。喜欢吃南瓜的人,养好胃再适当多吃南瓜是最健康的。
第三种:糖尿病人
南瓜是糖含量非常高的一种食物,如果过量食用南瓜,会快速的导致血糖升高,所以有糖尿病的人,一定要少吃南瓜。如果您身体正常,在空腹或餐后血糖未稳定时,也要少吃南瓜。
如果大家没有以上症状,在日常饮食中,隔天就可以吃一次南瓜,每次最多吃南瓜200-300克即可。而今天老胡分享南瓜的这种吃法,大家只需要做一次,就可以吃上1个月,它就是很多都爱吃的南瓜干。
【原材料准备】:南瓜20斤、糯米粉适量。
【南瓜干的做法】:
第一步:首先将南瓜外皮削掉,然后将南瓜洗净后切成0.4厘米厚的片状备用,南瓜不要切的太薄,否则做出来的南瓜干吃着没一点口感。
第二步:将切好的南瓜放入到簸箕中摆好,然后将簸箕放入到太阳下,暴晒3小时后将南瓜翻一面,接着再把南瓜继续暴晒3小时,直到将南瓜晒的半干即可。
第三步:将晒好的南瓜放入到盆中,然后将一大把糯米粉放入到南瓜中拌匀,使南瓜的每一面都沾上大量的糯米粉即可。
第四步:将拌好糯米粉的南瓜放入到蒸锅中,等蒸锅上气后,继续蒸3分钟即可关火,南瓜千万不要蒸太久,否则会将南瓜蒸烂。
第五步:将蒸好的南瓜继续放入到簸箕上,大概将南瓜暴晒1-2天,直到南瓜表面有点发干即可。把晒好的南瓜干放入到密封袋中装好,每天吃一把,对身体非常好!
南瓜不能常吃?医生提醒:“湿热体质的人、脾胃虚弱的人、糖尿病人”这3种人尽量少吃,很多人还不知道,吃南瓜也是有禁忌的!如果您身体正常,可以每天吃一把南瓜干,对身体非常好!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。