导读：据中国居民膳食指南(2022版) 介绍，日常饮食要“多吃蔬果、奶类、大豆”，每天摄入300克蔬菜（深色蔬菜占一半），喝300ml的奶制品，经常吃各种各样的豆制品，才能使身体更加的强壮！而在这3种食物中，牛奶是最贵的，也是最难挑选的，现在我们在超市，可以看到各式各样种类和品牌的牛奶，售价也从30-100元1箱不等，如果您不知道正确挑选牛奶的方法，很容易买到没有营养的纯牛奶！
而我们在买牛奶时，一定要学会看牛奶盒上的标签，因为牛奶盒上的标签就把此瓶牛奶的配料和营养价值全部展示出来了。而如何最快地看出此牛奶是否有营养呢，此时只要看牛奶包装中的配料表是否有“纯牛奶”这1个词！因为好的牛奶，它的配料中仅仅只有生牛乳（也就是鲜牛奶），然后经过杀菌后直接包装，这种纯牛奶不仅营养价值高，而且对身体没任何坏处。
而在市场上，还有一些牛奶是用奶粉、香精等等勾兑出来的牛奶，这种牛奶不仅营养价值比较低，而且处于发育期的小孩长期喝这种牛奶，对身体特别不好！而在买牛奶时，我们不仅要看牛奶中是否含有生牛乳，而且还需要看牛奶中“蛋白质、钙”的含量和牛奶执行的标准。接下来我就详细地给大家讲解牛奶的3个指标，只要您认真看完，以后买的牛奶，肯定都是好的纯牛奶。
第一点：看牛奶的蛋白质
不管是什么产品，都会标注蛋白质的含量，而牛奶也不例外，根据国家奶制品指导标准，牛奶中蛋白质含量不得低于2.8%。而我建议大家买蛋白质含量在3.2-3.8%之间的纯牛奶，因为牛奶中蛋白质含量越高，牛奶闻着奶香味更浓郁，喝着也会更香。
第二点：保质期
有的纯牛奶保质期是6个月，而有的牛奶仅仅只有1-2个月的保质期，所以我建议大家购买保质期短的牛奶。因为有的牛奶采用的是巴氏法灭菌法（产品标准号：GB19645），巴氏法灭菌法一般要在1个月内喝完。而有的牛奶采用的是全脂灭菌法（产品标准号：GB25190），半年内饮用完即可。而用巴氏灭菌法的牛奶，它能最大限度地保存生牛乳中的“色、香、味”。
第三点：钙含量
很多人喝牛奶的目的就是补钙，而喝牛奶确实是可以补钙，但是有一些牛奶中钙含量比较低，这种牛奶不管您喝再多，也不能补钙。而我建议大家买每100g牛奶中钙含量在100-120mg的纯牛奶，这种牛奶才算是高钙奶！
买牛奶时，只要包装上有“生牛乳”这1个词，无论什么品牌，都是真正的纯牛奶！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍，最后感谢您的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
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