相传古时,一位心慧聪敏、美丽善良的仙子历游人间,体察民间百态。有一天,仙子正在田间劳作,突然一只凶猛的黑熊朝她扑来,仙子不及躲闪,以为要长埋于此,一位骑射骁勇的苗族男子却在这千钧一发之际,一箭射死了猛兽,救下了仙子。
男子名为卡相,勤劳肯干,却家境贫苦,只能依靠劳作艰难度日,家中有母亲患病多年,却因贫穷得不到根治,卡相常因此而郁郁寡欢。
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仙子听闻后感慨恩人孝心,对他说:“后山坡有一种草药,叶像我的长裙,枝似我的腰带,可以用来治疗阿妈的病。”
卡相听闻,忙去寻药,后来果真用这种药草治好了母亲的顽疾,又广布恩施,分发给乡亲们。疾病治愈后,乡亲们纷纷询问仙子此药为何物,仙子笑盈盈地对大家说:“你们数数看,这叶有多少,枝有几枝。”
叶三枝七,故得名三七。
此为三七传说之一,虽然饱含志怪色彩,但却深刻反映了千百年来,有活血化瘀之效的中草药三七,一直活跃在人们的视野中。
最早记载三七药用的《仙传外科秘方》成书于1378年,明朝万历年间,距今已有639年的历史。
三七的妙用,在中国古代医药学、植物学界有极高历史地位的《本草纲目》也有记载,第十二卷草部:此药近时始出,南人军中用为金疮要药,云有奇功。又云∶凡杖扑伤损,瘀血淋漓者,随即嚼烂,罨之即止;青肿者,即消散。若受杖时,先服一、二钱,则血不冲心;杖后,尤宜服之。产后服,亦良。大抵此药气温、味甘微苦,乃阳明、厥阴血分之药,故能治一切血病,与骐竭、紫矿相同。
意为三七能够散瘀止血,消肿定痛。主要用于胸腹刺痛、跌扑肿痛、咯血、吐血、衄血,便血,外伤出血。高血压、高血脂、高血糖、冠心病、月经不调、乳腺增生、多斑等人群可以按照医嘱使用改善症状,普通人定期食用也可以增强免疫力、强身健体(《中药大词典》(1997年版)说道:“熟服可补益健体。”)。
三七的外形很容易辨认,经过晾晒等多番工艺后,状如圆柱或圆锥体,表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹和支根痕。食用方法也非常亲民,主食根部,使用时,切片切块均可,因为其药性温和,可入药也可食疗,日常使用时,可以用作汤品的一味辅料,如炖鸡汤、排骨汤,烹饪时加入适量三七,既可提鲜,又可以滋补身体。非常适合居家常备,定期食用。
但是传统块状三七形状大颗,不好携带不说,也受制于烹饪场景和烹饪方法,终究不能满足现代民众的多元化需求。取其汤,去其渣的烹煮方法也只能帮助人体吸取三七的部分营养价值,大部分有效物质都随着药渣一并被丢弃。
平时做菜提鲜是可以的,但是作为一种居家常备的疗养品还是略显不足。
一方面,随着社会经济的进步,人民物质生活品质不断增长,对于食品不仅追求吃得饱,更追求吃得好。另一方面,“二倍速”的都市生活,不规律的作息和饮食习惯在不知不觉中加重人们的身体负担,近年三高人群规模持续扩大并有年轻化趋势。
根据最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5%,糖尿病患病率为11.9%,高胆固醇血症患病率为8.2%,与2015年发布结果相比均有所上升。
因此一些常见又适用的健康疗养品也成为人们竞相追求的对象。然而立足新时代,面对新受众,为了满足不断更迭地人群需求,传统的中草药也在与时俱进。
三七粉便是传统草药满足新时代的产物,相对块状三七而言,功效方面来看大同小异,但在药效发挥层面看,三七粉药效价值更好,研磨技术更利于释放有效成分,有效营养成分也更容易被人体吸收。
使用体验上,三七粉因为携带方便,简单贴心而饱受赞誉,可以“让养生如喝咖啡般便捷”。
食用方法更加多样,单次食用数量根据个人体质而定,针对不同的病症用量也会有所不同。可用温水或牛奶、米汤、蜂蜜水、温酒送服,单次为2-3g最合适,日常保健两次即可,依病服用可吃2-3次,不管如何食用,在遵照医嘱的使用前提下,都能获得不错的调养效果。
是现代人群养生的上上之选~
“养生于未病”是中药一直倡导的概念,所以大多数人愿意自主购买一些温补的中草药来以备不时之需,但在购买时还是有人会犯难。如何才能选到心仪的三七呢?你可以选择品牌信誉——拥有120年发展历史的云南白药实力背书,全流程监控,数字化生产,品质看得见,产品更有保障。
豹七三七,好品质,看得见
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种植环节遥遥领先于大部分“野蛮生长”的草药园区,且经过GMP认证企业专业把关。
生长于北纬23.5°狭长地带,海拔1500-1800米,光照年长可达2300小时,无霜期更在330天以上,种植土壤精选4.5-5.6的酸性红壤,农药和重金属含量、空气环境及水质均符合国家二级标准。
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豹七三七X敦煌博物馆,古今传承守护内核
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