关于水解蛋白奶粉,你是否也有这些疑问?

美食   育儿   2022-02-23 18:50  
智力正常

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吾里营养师

Wulyys

美食物语,在这里!




前段时间和好友聚会,说起养娃的艰辛,老母亲们就有吐不完的苦水。升级打怪的过程中困难重重,为了让宝宝吃得好、睡得香、长得壮,老母亲们可谓是用尽了洪荒之力。


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说到养娃过程中妈妈们耗费心思最大的就是娃们的口粮,一旦断了母乳,怎么选奶粉就成了妈妈们的一道必选题。而且随着时间的推移,妈妈们还得不断更新自己的知识,不然就很容易在选择的时候犯晕。


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那天就有一个好友问我:水解蛋白奶粉究竟是个啥?有人说好,也有人说不好,真相是什么呀,我好纠结!


我也奇怪,我这朋友怎么好端端地问水解奶粉有营养吗?后来跟她细聊才知道,他们家宝宝这段时间便秘,她想给孩子换奶粉。然后母婴店的sales就跟她说便秘是消化不好,喝了水解蛋白奶粉就能缓解。


我一听就知道我朋友要被套路了,水解蛋白奶粉确实是更好消化,但并不适合所有宝宝。由此看来大家对水解蛋白奶粉还是一知半解的,这问题确实值得拿出来跟大家好好掰扯掰扯,今天我们一起来揭开水解蛋白奶粉的神秘面纱。


先来看下关键字“水解蛋白”,我也不跟大家拽专业词汇,通俗点说就是把大分子蛋白变成小分子蛋白甚至氨基酸。


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很多宝妈在宝宝转奶的时候比较心急,可能也是经验不足的原因,所以一旦宝宝转奶后出现某些不适应的症状,宝妈们就会“关心则乱”,做出错误的选择,比如盲目地给宝宝选择水解蛋白奶粉等,这种心理和状态是一定要避免的。


问题1:
水解蛋白奶粉是“灵药”还是?


水解蛋白奶粉的定义很容易给人造成一种误解:这样的奶粉不容易引起过敏,所以是更“高端”的奶粉。很多母婴店的导购就抓准了妈妈们这种心理,放大水解蛋白奶粉在消化吸收的优势,宣称这是更先进的配方,然后大力推荐。


这真是误会大了!我们先必须明确一点:水解蛋白奶粉的存在是为那些牛奶蛋白过敏的宝宝准备的,而不是普通宝宝!


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牛奶蛋白过敏的宝宝他们身体中的免疫系统相当“敏感”,一有风吹草动就开始进入一级戒备状态,甚至开启进攻模式:将牛奶中的酪蛋白和多种乳清蛋白误认为是病原体开始攻击。


所以这些宝宝才需要水解蛋白奶粉将大分子蛋白质水解为小分子物质,“躲过一劫”。


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这里需要强调一下:


只有在确定是牛奶蛋白过敏,或者确定有牛奶蛋白过敏高风险的情况下,才建议给宝宝食用水解蛋白奶粉,否则反而不利于宝宝的健康成长。


而且这只是“缓兵之计”,随着宝宝年龄增长带来的消化、免疫、皮肤保护层的不断发育完善,还是需要逐渐过渡到普通配方奶粉。之前我闺蜜家的小孩就被确诊为牛奶蛋白过敏,在医生的指导下开始改喝水解蛋白奶粉,几个月后宝宝症状缓解,又转回了完整蛋白奶粉。


所以水解蛋白奶粉绝对不是万能“灵药”,只是牛奶蛋白过敏宝宝的“无奈之选”。是特虚配方,而不是高端配方。


问题2:

为什么我不推荐普通宝宝喝水解蛋白奶粉?


可能有些妈妈还是会有一丝疑问:

水解奶粉有营养吗?

会不会更容易吸收?

是不是也可以给自己家宝宝喝喝看?


有这种想法的妈妈您的思想有点危险呐,千万要打住哦!来,跟大家具体说下,为什么我不推荐普通宝宝喝水解蛋白奶粉。





首先,没必要。


一个普通正常健康的宝宝,牛奶蛋白进入体内是完全可以通过自身产生的酶将蛋白质处理、消化、吸收,没有必要去选择水解蛋白奶粉。




其次,有危害。


先举个例子:一个人可以正常8小时工作制,如果你把工作时间缩短为2小时,一段时间后,他可能再也接受不了一天要上8小时的班了,毕竟他已经舒服惯了。

给普通宝宝喝水解蛋白奶粉也是这么个道理,如果他们长期喝的是水解蛋白,那么小肠胃就得不到锻炼,还开始学会了“偷懒”,长期消极怠工的肠胃反而会影响消化功能的发育。


之前我还特地向一位儿科专家水解蛋白的正确打开方式,他也跟我说非蛋白过敏的宝宝及非过敏高风险(有食物过敏家族史)的宝宝不建议喝水解蛋白奶粉或添加了水解蛋白成分的奶粉。健康宝宝应选择完整蛋白奶粉。


因为水解蛋白是母乳当中不存在的成分。蛋白质分子量很小,宝宝的免疫系统无法对它产生有效的免疫应答,这使得宝宝的免疫系统失去了对完整蛋白的免疫训练,不利于宝宝自身免疫系统的建立。


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现在关于水解奶粉有没有营养的真相各位宝妈清楚了吗?


这是一种针对牛奶蛋白过敏宝宝的特殊奶粉,普通宝宝可不能随便乱尝试哦~而且即便是牛奶蛋白过敏的宝宝,最终的选择也会是完整蛋白奶粉。


后来我的朋友听了我的解释后,只是换了一款另外品牌的完整蛋白奶粉,喝了几天后宝宝便秘的情况就缓解了,只是之前那款奶粉的配方不适应而已。他们家娃跟牛奶蛋白过敏完全没有关系哦~


希望大家不要盲目跟风,也不要轻信导购的花言巧语哦~




吾里营养师
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