迷惑“食”刻,高能预警
高压996,最爱这一口
熬夜加班画PPT的时候,炸鸡的香气好像特别吸引人。油炸食物的魅力,懂得都懂,但可千万别多吃。
要知道炸鸡属于高反式脂肪酸食物,不宜多吃。除了油炸食物外,含人造奶油的食品,比如巧克力派、咖啡伴侣等,也是反式脂肪酸的主要来源,都不能多吃1。
压力山大、社恐破冰时刻的高甜选择
看起来丝滑可口的奶茶,很可能是隐藏的糖分“炸弹”。如果糖类摄入过多,超过每天所能消耗的热量,超过的部分就会转化成脂肪蓄积下来。长此以往,可能就要面对体重飙升的后果。
有研究结果表明,肥胖者得高血压的风险是正常体重人的3倍。身体越胖,心输出量就越大,血压也就随之升高1。所以,奶茶虽好喝,也不能贪杯,别等到肉肉长上身才追悔莫及。
传统节日“带盐人”,高颜值咸肉
冬天的餐桌上,咸肉是一道不可缺少的年味。就着咸肉,即使是白粥也能吃得有滋有味。除了咸肉,腌菜,辣酱、腐乳、黄酱等高盐调味品也是很多人独爱的那一口。
然而,高盐饮食不仅是导致高血压发生的主要危险因素,也是脑卒中、心脏病和肾脏病发生发展的危险因素1。
少吃盐的好处也是立竿见影的。有数据显示,每天摄入的食盐从9g降到6g,可以使脑卒中发病率下降22%,冠心病发病率下降16%。限制钠盐的摄入,可以说是预防和治疗高血压的花费成本最小的有效措施之一了1。
蛋白质。适量补充富含蛋白质的食物,比如牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品等,有益于血管。反之,如果蛋白质摄入不足,影响血管细胞的代谢,可能会加剧血管老化,加速高血压和动脉硬化的形成1。
新鲜蔬菜和水果。多吃蔬菜和水果,有利于控制血压。一方面,蔬菜和水果含钾高,可以促进体内钠的排出。另一方面,多吃蔬果还能减少总能量超标的风险,避免肥胖。一举多得1。
膳食钙。低钙饮食容易导致血压升高。一个简单且安全有效的方法就是补充适合的高钙食物,比如奶类及奶制品。