都说“食欲之秋”
秋天是一年中最适合进补的季节
前方一大波美食来袭，你准备好了吗！
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”
要说起秋天的时令食物
很多人的第一反应是秋蟹
秋季的螃蟹黄肥膏白
蟹黄口感细滑，蟹肉鲜嫩爽口
不抓住机会吃两口就太可惜了！
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质
对身体有很好的滋补作用
（吃螃蟹有什么养生效果，详情请看本期直播）
中医认为螃蟹性寒，不宜过量食用
如果一次吃多的话
对于手脚冰冷、消化功能较差的人来说
可能会伤及脾胃，出现腹泻等症状
因此吃蟹时,可以搭配中国劲酒
不仅可以激发蟹肉的鲜甜滑嫩
还能达到温凉互补的效果
正所谓“秋高羊肥”
此时的羊肉肉质鲜嫩，肥美多汁
正是适合秋风瑟瑟时吃的温补食物
从古至今，羊肉的吃法就非常丰富
有山煮羊、烤全羊、水盆羊肉等经典食谱
《本草纲目》记载：
“羊肉性温，味甘，益气补虚。”
吃羊肉可以驱寒暖身、增强身体素质
这更给羊肉带来了一层食补的光环
肉中“顶流”果然名不虚传！
需要注意的是，有3类人群得慎吃羊肉：
羊肉温燥，孕妇应少吃一些
羊肉含嘌呤较高，痛风人群应少吃
羊肉蛋白含量较高，“三高”人群不宜过量食用
如果票选中国人最爱的传统美食
那火锅一定榜上有名
也唯有火锅有足够的包容性
能把所有食物涮在一起
约一顿热气腾腾的“美食局”
好像已经成为了我们的社交惯例
很多朋友吃火锅时往往一时兴起
容易多吃、久吃
而吃得过饱容易引起肠胃功能紊乱
出现恶心、腹泻等症状
同时长期坐着吃东西对肠胃有很大负担
因此吃火锅的时间不宜超过2小时
在沸腾间，一道道食材送入口中
配上精心调配的蘸料，吃得更是酣畅
（哪些应季食物适合涮火锅吃，本期直播为您揭晓）
秋天来了，你的美食必吃榜是什么？
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权威专家带您学习食疗智慧！
黄兆福
中国中药学会适宜技术专委会委员
北京健康文化促进会中医专委会委员
黄老师曾受邀参加北京市卫健委医学继续教育学分课程授课，为北京市社区卫生协会基层糖尿病教育做过系列课程培训；现任中国中药学会适宜技术专委会委员、北京健康文化促进会中医专委会委员。
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