香港国际葡萄酒与烈酒大赛（HK IWSC, Hong Kong International Wine & Spirit Competition）上是亚洲非常具有公信力的葡萄酒和烈酒大赛，致力于发掘并推荐适合亚洲市场的优质美酒。
在2024年最新的比赛上，虔途酒庄（Church Road）荣获“年度最佳霞多丽”及“新西兰最佳葡萄酒”的双料荣誉，不仅是对其卓越品质的高度认可，也再一次展示了新西兰葡萄酒在国际市场上的重要地位与不断提升的影响力。
01
凭借非凡酿造技艺，虔途葡萄酒在众多国际佳酿中脱颖而出
今年的HK IWSC汇聚了来自亚洲各地的56位行业专家评审，包括葡萄酒大师、侍酒师大师、贵宾级国际葡萄酒及烈酒评委、餐饮业领军人物、葡萄酒教育工作者、进口商、评论家和媒体，以严格而专业的“双盲”品评从来自全球31个国家和地区的参赛酒款中甄选出优质美酒，为亚洲消费者提供具有权威性的葡萄酒和烈酒指南。
虔途酒庄则再次彰显出其卓越品质——虔途红标珍藏系列霞多丽白葡萄酒2021（Church Road Grand Reserve Chardonnay 2021）被评为“年度最佳霞多丽”。虔途红带一号系列赤霞珠红葡萄酒2021（Church Road 1 Cabernet Sauvignon 2021）荣膺“新西兰最佳葡萄酒”称号，这是该系列第二款获得此称号的酒款。
虔途红标珍藏系列选用从低产量葡萄园产区内手工采摘的葡萄，以小批量传统工艺酿造。通过针对性地精细化采摘，酿制出风味、深度和浓度都达到良好状态的葡萄酒，以优秀的质地、结构和微妙的复杂性展示霍克斯湾的风土魅力。
虔途酒庄的霞多丽葡萄主要生长在海岸线旁的图基图基山谷产区（Tuki Tuki Valley）的图基图基园和特伦斯园，这两块葡萄田分别拥有独特的气候和土壤条件，因此每个年份两块葡萄园都会展现出各自的特点和风采，为酿酒师提供了多样的选择，以创造出多样化的葡萄酒风味和复杂度。“年度最佳霞多丽”的奖项不仅肯定了虔途在酿造霞多丽上的精湛工艺，也展示了霍克斯湾产区霞多丽的独特风采和魅力。
而虔途红带一号系列赤霞珠红葡萄酒2021是该系列第二款荣获“新西兰最佳葡萄酒”殊荣的酒款，进一步验证了虔途酒庄以卓越品质引领新西兰葡萄酒产业的深厚实力和非凡酿酒技艺。虔途红带一号系列（Church Road 1）的葡萄取自霍克斯湾（Hawke’s Bay）产区优质的单一葡萄园，只采取手工小批量酿造。
秉持着“一瓶一种一园”的酿造理念，虔途红带一号系列展现了霍克斯湾子产区葡萄园的纯净风土。赤霞珠来自霍克斯湾闻名遐迩的Gimblett Gravels产区，这里不受海风和强劲的南风影响，是霍克斯湾相对温暖的子产区之一，非常适合生产浓郁的红葡萄酒。
虔途红带一号系列赤霞珠味道浓郁，酒体饱满、丰富而又充满活力，深色水果风味和坚实的单宁结构带来悠长持久的口感。这样的高品质不仅得益于霍克斯湾的纯净风土，更源于传承自虔途酒庄创始人Tom McDonald的酿酒技艺。
02
屡获国际大奖赛殊荣，虔途酒庄影响力进一步攀升
虔途酒庄的作品在国内外的各类比赛中都屡获殊荣，此次虔途红标珍藏系列霞多丽白葡萄酒2021和虔途红带一号系列赤霞珠红葡萄酒2021在香港国际葡萄酒与烈酒大赛上的出色表现更是进一步巩固了其在国际市场上的影响力。
如此亮眼的成绩不仅要归功于霍克斯湾这一得天独厚的葡萄酒产区风土，更是虔途品牌百年传承的酿酒工艺和对卓越品质的不懈追求。
自1897年创立以来，虔途酒庄始终致力于酿造独具风格、展现新西兰风土的优质佳酿，尤其以赤霞珠、梅洛和霞多丽的出色表现而闻名。
1949年，创始人Tom McDonald酿造出新西兰第一批商业赤霞珠葡萄酒，他也因此被誉为新西兰赤霞珠之父，同时他的酿酒理念在霍克斯湾得到广泛推行，直接影响了现代霍克斯湾葡萄酒的风格。虔途酒庄也因酿造出卓越的波尔多风格葡萄酒而声名显赫，被誉为“新西兰酿造纯正波尔多风格红葡萄酒的先驱”。
作为新西兰葡萄酒的头部品牌之一，虔途酒庄不仅以其经典酒款诠释出霍克斯湾独特的风土魅力，更将酿酒技艺提升至艺术的高度。酒庄坚持传统与创新相结合的酿酒理念，通过细致的葡萄栽培和精湛的酿酒技术，为全球葡萄酒爱好者呈现新西兰风格的非凡之作。
Chris Scott自2005年起担任虔途酒庄的首席酿酒师，载誉等身的他已六度问鼎“新西兰年度酿酒师”。同时，他还连续第二年在Drink Business全球大师奖中被评为世界百大酿酒大师之一。从葡萄园到酒窖，他日复一日地精进酿酒技艺，以匠心全情投入创作，带领酒庄在新时代再创辉煌。
从风土条件来看，霍克斯湾具有独特的土壤、气候和海洋空气，为虔途塑造了理想的葡萄藤和果实成长条件，从而成就了层次复杂、结构分明的小批量葡萄酒，平衡了深邃风味与复杂口感；从葡萄酒酿造技术来看，创始人Tom McDonald勇于突破的精神在虔途酒庄代代相传，让现任首席酿酒师Chris Scott也深受熏陶。
虔途酒庄首席酿酒师Chris Scott
将近130年的专注与坚持，虔途以远见、信念和酿造艺术不断创新、传承佳作。此次在香港国际葡萄酒与烈酒大赛中勇夺双料冠军，不仅为其深厚的酿酒工艺和卓越的风土表现赢得了国际的高度认可，更展现了霍克斯湾地区葡萄酒的独特魅力。
这份荣誉不仅代表了虔途对品质的坚持与创新精神，也为新西兰葡萄酒在国际市场上树立了新标杆。期待虔途酒庄未来为全球葡萄酒爱好者带来更多独具风土特色的优质佳酿。
END
延伸阅读
