护眼水果第一名！天越燥越它好吃，润燥补水、缓解眼疲劳，酸酸甜甜特好吃！
文摘
美食
2024-09-15 19:59
山西
![]()
小番茄，又称为圣女果，虽然体积很小，但营养价值却非常高，富含维生素C、维生素A、维生素K和抗氧化剂，尤其对眼睛的健康大有裨益，可以有效缓解眼睛疲劳，减轻干眼症的症状。同时，小番茄富含的维生素C和抗氧化剂能够中和体内的自由基，减少氧化过程对细胞的损害，保持身体健康。小番茄中的维生素K也有助于促进血液循环和减少血液凝块的形成。每天适量摄入小番茄，可以增强身体的抗氧化能力，延缓衰老，提高免疫力。其酸酸甜甜的口感也让人愉悦，带来清爽的感觉。因此，小番茄成为了许多人选择的美味食材。接下来，我就给大家分享几个小番茄的好吃做法，学会了之后经常做给家人吃，润燥补水、缓解眼疲劳，酸酸甜甜特好吃！![]()
250克小番茄、1汤匙橄榄油、2汤匙蜂蜜、1汤匙酱油、1汤匙柠檬汁、少许盐和胡椒粉1、在小番茄上切一个十字形的划痕，泡入热水中浸泡去皮，盛出沥水备用。2、炒锅加少许清水，水沸后加适量冰糖进去，溶解之后小火熬出小泡。3、在锅中加适量的柠檬汁和白醋，搅拌均匀后，关火晾凉。4、等糖浆晾凉之后，找一个干净的容器，放入小番茄，再到上刚刚晾凉的糖浆，盖上盖子放入冰箱冷藏保存一晚，就可以开吃了。![]()
小番茄（约500克）、200克糖、100克梅子、适量白醋3、将腌制好的梅子放入煮锅中，加入适量白醋，再加入剩余的糖。5、将煮好的小番茄和梅子放入清洗干净的罐子中，再放几片新鲜柠檬进去，盖上盖子放入冰箱冷藏保存三天，即可。![]()
小番茄、1个洋葱、2瓣大蒜、2汤匙橄榄油、适量盐和黑胡椒粉2、热锅中倒入橄榄油，加入洋葱和大蒜，煸炒至金黄色。
