重庆第一车模，跨行开小面馆，疑似凉凉，网友：靠脸留不住客人

美食 2024-11-22 10:56 广东

明星网红跨界开面馆，难逃“短命”魔咒？

这年头，明星网红跨界开面馆的事儿，咱们可真是没少见。你瞅瞅，那些个荧幕上的大腕儿，网络上的红人，一个个都瞅准了餐饮这块大蛋糕，尤其是开面馆，好像成了他们的首选。为啥呢？门槛低啊，租个房子，扯块招牌，就能开张迎客了。可话说回来，这门槛越低，竞争就越大，想在这行当里站稳脚跟，可没那么容易。

就拿重庆小面来说吧，那可是重庆的特色小吃，简单实惠，一日三餐，离了它还真不行。走在重庆的大街小巷，小面馆是一家挨着一家，家家都门庭若市，生意红火。这不，就连那些网红明星，也瞅准了这个商机，想着开家面馆，既能过过瘾，又能赚点外快。

有这么一位女孩子，人称重庆第一车模，颜值那是杠杠的，粉丝也是一大堆，七八百万呢！可车模这行，说到底还是吃的青春饭，年龄一大，竞争力就弱了。为了有个更长久稳定的收入，她也动了跨界开面馆的心思。

开业那天，那场面，真是热闹非凡。请了一帮网红来助阵，直播间里人气爆棚，线下也是人头攒动。面馆的定价也挺亲民，几块钱一碗的面，谁都能吃得起，怪不得生意那么好。

可话说回来，这热闹劲儿也就持续了那么一阵子。没过多久，这家小面馆就变得冷冷清清了。老板娘虽然还在店里拍段子，想方设法吸引眼球，可这生意啊，愣是没啥起色。网友们说了，这很正常，开面馆，单靠脸是留不住客人的，关键还得看味道。

这家店的装修、位置，那都是没话说的，比那些苍蝇馆子强多了去了。价格也不贵，可吃过的人都说，他家面的辣味不对劲，像是加了辣素，吃起来燥得很，不自然。面的口感也一般，浇头更是马虎，给人感觉就像是随便糊弄一下，一点都不走心。难怪有网友吐槽，说老板娘颜值那么高，怎么这面做得这么丑？

再说了，这上餐速度也是慢得让人着急。吃一碗面，得等半个小时，这谁受得了啊？给人的感觉就是不专业，不敬业。刚开始的时候，大家来光顾，那都是冲着老板娘来的，就想看看这传说中的重庆第一车模到底长啥样。可这些因素啊，都没法让客人成为回头客。唯一能让客人多次光顾的，那就是面得好吃。面不好吃，哪怕老板娘再漂亮，再有名，那也是白搭，客人照样留不住。

所以啊，这跨界开面馆，可不是闹着玩的。你得有真本事，得专业，得专注，不能光靠着脸蛋和名气来糊弄人。不然啊，这生意啊，也就只能是红火一阵子，然后就没然后了。

这事儿啊，也给咱们提了个醒，不管是明星还是网红，想要跨界做点啥，那都得先掂量掂量自己的斤两，看看自己到底有没有那个实力和本事。别光想着出名赚钱，忽略了最重要的东西——产品和服务的质量。不然啊，到最后，只能是竹篮打水一场空，白白浪费了时间和精力。

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