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农村新生儿过满月宴席，看看主家酒席都上什么菜，吃得太过瘾了

美食 2024-11-24 11:30 广东

如今啊，泉州这边满月宴、度晬宴、成人礼、老人寿宴这些场合，大家伙儿都不兴收礼金了，就图个热闹，聚一块儿才显得人气旺，泉州人就是这么豪爽。

晚上7点来钟，其实还早，泉州的酒席没到晚8点，感觉都开不了席。但亲朋好友哪能不早来捧场呢？咱们就先围着坐下，呱唧呱唧吃点瓜子小菜，聊聊天，也挺惬意的。

闲着没事，我瞅见桌上摆了菜单，今晚菜色应该不错。问了问邻桌，一桌1550元，朋友们，你们觉得这个价儿贵吗？

第一道上的是水果拼盘，奇异果加草莓，草莓正当季，甜得很。（按老规矩，第一道该上甜汤的，这水果拼盘上的，倒有点新鲜。）

第二道是章鱼拼九节虾，章鱼蘸芥末，绝了！

第三道重头戏，龙虾蒸粉丝，别人吃龙虾，我吃粉丝，为啥？龙虾的精华都让粉丝给吸了，这秘密一般人我不告诉他。

第四道是八宝饭，满月宴必备。要是生日宴，那就是上卤面了。

紧接着鱼翅盅上桌，喝了白酒，来盅鱼翅，正合适。

第五道闽南佛跳墙，现在酒席上这道菜出场率老高了，一般都是店里做好了拿过来蒸蒸就行，厨师省事儿。

第六道清蒸斗鲳鱼，这鱼肉质好得不得了，一斤得好几百呢，平时真舍不得吃，今天我连鱼头都给啃了，吃撑了都快。

菜上了一半，闽南人最爱的划拳游戏也开始了，看那一杯杯红酒下肚，就知道他们不是来吃饭的，是来喝酒的。

第七道豆腐蒸角蟹，鲜甜得很，我最爱啃蟹脚了，跟几个阿姨坐一块儿，蟹脚全归我了，美得很！

第八道扇贝扣鱼鳔，前面佛跳墙里吃了好几块鱼鳔了，这道菜基本没人动，有点浪费。

第九道叉烧包，肉香得很。

第十道海螺排骨菌菇汤，汤头好得很，菌菇脆脆的，不知道叫啥，反正挺好喝的，我撑着肚子还喝了两碗。

第十一道椒盐羊排拼秋葵，吃到最后了，实在吃不下了，剩了一大盘。

最后一道菜，红牛，基本没人喝，好在能退回批发商那儿，不浪费。

酒席结束，几个爱喝的男人还继续嗨。

踏着夜色回家，今晚没月亮，但小生命的满月让咱心里亮堂堂的，感恩生命的到来。

朋友们，你们那边的宴席是啥样的？欢迎晒图交流，让大家瞅瞅各地的风土人情。评论区见！

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NzAxNjg4MA==&mid=2650376084&idx=4&sn=32984fb57ebe1b4d346d3fd68b95013b

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