上海男子请客,老婆花200搞定12人晚餐,老公:还有1000哪儿去了

美食   2024-11-16 11:25   广东  
上海一哥们儿请客,老婆在家200元搞定12人晚餐,哥们儿疑惑:那1000块呢?
一般来说,员工聚餐都是直接下馆子,虽然多花点钱,但省心省力,吃完一抹嘴就走人。可上海这位哥们儿请客时,老婆却提议在家做,说这样既干净卫生又能省钱。于是,请客那天,老婆带着3岁的娃,去市场花了200大洋买了堆食材,就开始忙活上了。
晚宴过后,嫂子把做饭的过程发到了网上,没想到引来一片吐槽,说她费力不讨好,还有人说12个人就吃200块的东西,太抠门了。
据说,到最后盘子都舔干净了,几个大老爷们儿还没吃痛快,哥们儿只能硬着头皮笑,还从柜子里翻出零食给大家下酒,那场面,尴尬得能抠出三室一厅。咱们来看看嫂子到底做了些啥菜,是不是真的像网友说的那么惨?
嫂子买了五花肉、秋葵、青椒、尖椒、基围虾、荷兰豆、鸭胗、花蛤、茄子,还有一条不到一斤的新鲜鱼和一些青菜。这食材清单看着确实不咋丰盛。
先说那条鱼,嫂子处理得那叫一个干净,鱼鳞、鱼腮、内脏、黑膜,一样不落,然后做了个清蒸鱼,出锅时淋上热油,撒上葱花,那叫一个香。
五花肉也是精挑细选的,洗净切块,焯水炒糖色,再放到砂锅里小火慢炖一个多小时,炖得那叫一个软烂入味。
鸭胗呢,切片腌制,和尖椒一起炒,大火快炒,出锅前加点生抽和其它佐料,那叫一个辣得过瘾。
虎皮青椒更简单,青椒下锅,边炒边按,炒软了加料汁,大火收汁,那叫一个脆爽可口。
客人们都夸嫂子手艺好,但哥们儿翻零食的动作暴露了一切。聚会结束后,哥们儿想起之前同事请自己吃的那些大餐,心里不是滋味。但看到老婆每天带娃那么辛苦,又不忍心说她,就试探着问:“我给了1200伙食费,应该够了吧,那1000块咋没了?”
嫂子说:“我本来也想去餐馆订的,但一想到能省1000块,我就有动力了,那1000块咱省下了嘛!”这事儿,大家怎么看?

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