福建大哥请客,妻子花166元做了9菜一汤,网友称赞会过日子

美食   2024-11-18 11:32   广东  
福建有位大哥请客,妻子仅花了166元就准备了9菜1汤,这事儿在网上传开了,大家都夸她会过日子。                                                     
咱们中国人讲究待客之道,客人来了,总得拿出点好的来招待。但有时候,贵的不一定就是最好的,关键是要会买、会做。                    
这位福建大哥的妻子就是高手。她一大早去市场,挑的都是最新鲜的食材,鱼虾蟹一样不落,总共才花了166元。大哥一开始还嘀咕:“这能做出啥好菜啊?”结果,妻子一出手,嘿,真是让人刮目相看。                 
她做的焗八爪鱼,一整只的八爪鱼,触须完整,跟土豆青椒一起焖煮,香气四溢,吃起来那叫一个过瘾。                                               
还有清蒸蒜蓉鲍鱼和清蒸黄花鱼,鲍鱼个大肉厚,蒜蓉粉丝打底,蒸熟后香气扑鼻;黄花鱼也是精挑细选的,蒸得火候刚好,淋上佐料和热油,看着就让人流口水。
                                                                                               
皮皮虾也是妻子的得意之作,简单清洗后油炸,撒点椒盐,几分钟就搞定,外酥里嫩,香味扑鼻。                                                        
除此之外,还有海蛎煎、葱姜蟹、白灼虾、菜心炒牛肉、黄焖鸡和猴头菇鸡汤,一共9菜1汤,摆满了一桌子,看着就喜庆。
大哥的朋友来了,一看这桌菜,都夸大哥有福气,找了个既能干又会持家的好老婆。大哥心里也是美滋滋的,原来,会过日子真的能给人长脸啊!

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