6种食堂黑暗料理，你吃过几种，网友：能吃下的人口味独特

美食 2024-11-22 10:56 广东

大学食堂的“黑暗料理”，你挑战过几道？

说起大学食堂，那可是个充满故事的地方，从“手抖的阿姨”到让人啼笑皆非的黑暗料理，都是学生们茶余饭后的谈资。我上大学那会儿，还算幸运，只遇到过手抖的阿姨，菜品正常，价格亲民。后来，那些传说中的食堂黑暗料理才开始慢慢崭露头角，让人不得不佩服创造者的想象力。今天，就来聊聊那些让人印象深刻的黑暗料理，你吃过几种呢？

首先得说说炒西瓜。这道菜听起来就让人好奇，西瓜还能炒？炒了不就成西瓜汁了吗？但大厨们似乎为了配合这个名字，还特意给西瓜找了几个搭档：猕猴桃、小葱段和花生米。这些食材单独吃都不错，可放在一起，味道就变得有些奇怪了。

再来看看青椒炒猫耳朵。这道菜虽然听起来有点奇葩，但仔细想想，猫耳朵带点咸味，又是油炸的，和青椒一起炒，似乎也不是不能接受。只不过，吃了这道菜的学生们，估计得花不少时间咀嚼，一顿饭下来，感觉像是吃了顿零食。

青笋炒火龙果，这道菜也是让人大跌眼镜。青笋和火龙果，两个清新范的食材，被大厨巧妙地炒在了一起。青笋上染上了火龙果的颜色，看起来还挺有食欲的。不过，吃起来嘛，青笋里带着甜味，火龙果里带着咸味，这种感觉，嗯，确实有点奇妙。

泡椒芒果，这道菜倒是有点傣族风味的感觉。之前吃过芒果蘸盐巴和辣椒，觉得味道还不错。但把泡椒和芒果放在一起，先让味道融合，再咀嚼，那感觉就有些难以言喻了。不过，泡椒的酸咸和芒果的酸甜，搭配起来，倒也有一番风味。

青椒月饼和油酥甘蔗，这两道菜简直是黑暗料理中的“战斗机”。青椒月饼，月饼和青椒，我实在想不出它们有什么可以融合的地方。尤其是五仁月饼，那味道，估计得考验不少人的接受能力。至于油酥甘蔗，想象一下咬一口后，汁水在嘴里爆开的瞬间，如果不放盐的话，应该还能勉强吃下去。

有网友说：“能吃下这些菜的人口味都独特。”我虽然一样都没吃过，但也能理解每个人的口味不同。只是觉得，这些黑暗料理，虽然创意十足，但真的没必要。毕竟，食堂还是应该以提供美味可口的饭菜为主，而不是让学生们去挑战那些奇怪的口味。

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