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天津男子当全职煮夫,晒给媳妇闺女做的饭,网友:这种老公哪里找
美食
2024-11-25 10:56
广东
在天津这片洋溢着浓厚生活气息的土地上,流传着一句俗语:“夫妻同心,其利断金;厨房共舞,情深意长。”这句话不仅强调了夫妻间合作的重要性,更将厨房视为情感交流的温馨空间。然而,传统观念常将厨房视为女性的领地,但在天津,却有一位名叫田禾光的男子,他以全职煮夫的身份,在厨房里找到了自己的舞台,用美味佳肴编织着家庭的幸福篇章。
田禾光,一个地道的天津人,对烹饪有着深厚的热爱。他坚信厨房并非女性的专属,而是家庭情感的熔炉。于是,在与妻子商量后,他毅然决然地成为了一名全职煮夫,用心为妻子和女儿准备每一餐的温馨与美味。
家熬带鱼是他家的经典菜肴。田禾光精选新鲜带鱼,去鳞去内脏,用料酒和姜片腌制去腥,再煎至两面金黄,加入酱油、糖、醋和清水小火慢炖至汤汁浓稠。这道带鱼外皮酥脆,内里鲜嫩,味道醇厚,让人回味无穷。他每次都会做足分量,让妻子和女儿大快朵颐,百吃不厌。
白菜粉条羊肉丸子则是他的另一道拿手好菜。田禾光将新鲜羊肉剁成肉泥,加入调料搅拌均匀后挤成小丸子,与白菜、粉条一同炖煮。羊肉丸子细腻滑嫩,白菜清爽,粉条滑糯,三者完美融合,口感层次丰富,鲜美无比,且无丝毫膻味。
此外,田禾光还会根据妻子的口味调整菜单。一次,妻子突然想吃辣,他便立刻动手,做了一道麻辣香锅。他精心挑选了肥牛、花菜、大白菜、番茄、豆腐角、金针菇等多种食材,焯烫后爆香干辣椒、花椒、蒜瓣,加入豆瓣酱炒出红油,再将所有食材翻炒均匀。这道菜色泽诱人,香气扑鼻,辣而不燥,令人欲罢不能。再配上一道加入了木耳、银耳和豆腐的番茄鸡蛋汤,汤色浓郁,口感爽口,既解腻又开胃。
田禾光对烹饪的热爱和用心,不仅让妻子和女儿吃得开心,更在网上赢得了众多网友的羡慕和夸赞。每当他在朋友圈晒出自己的厨艺时,总能收获满满的点赞和留言:“这样的老公太难找了!”“真是太幸福了,有这样的老公!”
面对网友们的夸赞,田禾光总是谦逊地说:“我只是想做点力所能及的事,让家人吃得健康、吃得开心。夫妻之间就是要相互理解、相互支持,才能共同创造美好的生活。”
你喜欢田禾光的菜肴吗?欢迎在评论区分享你的看法和讨论!
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NzAxNjg4MA==&mid=2650376147&idx=2&sn=81e8f9e5af809abe8928f97a5064eda9
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