本周美食播报员-CASA102 莫抑末Benny
重庆手工三角粑：作为川渝地区的经典汉族特色传统小吃，具有悠久的历史背景。它起源于上世纪七十年代末，，一度在川渝地区热销，是重庆三大经典传统美食之一。至今，它仍然是许多重庆人儿时的美好回忆，陪伴了无数人的成长，见证了重庆的发展。手工三角粑小巧可爱，口感酥脆可口，非常适合幼儿园的小朋友食用。它不仅可以作为小朋友们早餐的一部分，也可以作为课间零食或午后点心。通过品尝这道美食，小朋友们可以开启一段美味的旅程，感受传统小吃的魅力。重庆手工三角粑的口感酥脆可口，既有稻米的香甜，又有油煎的香气。吃起来香、酥、爽，口感层次分明。外皮金黄酥脆，内饹软糯香甜，每一口都能感受到独特的美味。重庆手工三角粑的外观呈直角三角形，小巧可爱。刚烤出来的三角粑，外皮金黄诱人，仿佛涂了一层薄薄的金粉。尖尖的三个角更显得精致小巧，让人忍不住想要咬上一口。
营养价值:
重庆手工三角粑虽然以大米为主要成分，但经过精心制作，营养更加丰富。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质。对于幼儿园的小朋友来说，适量食用可以提供足够的能量和营养，有助于健康成长。
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重庆酱肉包：历史可以追溯到唐朝，其制作技艺经过数百年的演变和改进，如今已经成为重庆传统美食的重要代表。这种美食不仅承载着历史的厚重，还蕴含着人们对美食的不断追求和创新。作为一道传统的点心，酱肉包以其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们的喜爱。重庆酱肉包以其独特的酱香味道和鲜嫩的口感而著称。包子皮软糯而有弹性，酱肉馅则鲜嫩多汁，入口即化。小葱的清香与酱香相互融合，使得整个包子的味道更加浓郁可口。重庆酱肉包的外观呈现诱人的金黄色，包子皮微微透亮，能够清晰地看到里面的酱肉馅。刚出锅的酱肉包热气腾腾，包子底渗出了油花，散发出诱人的香味。
营养价值：
包子皮中的碳水化合物是人体能量的主要来源，酱肉馅中的蛋白质则对于身体的生长和修复非常重要，酱肉馅中还含有丰富的维生素B族和矿物质，如铁、锌等，有助于维持身体的正常功能。
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