本周美食播报员-CASA205 郑果 Gulu
美式橙汁猪排:是一道美味独特的菜肴,猪排经过腌制和制作,使肉质滑嫩滑多汁,橙汁赋予猪排浓郁的酸甜味道,不仅增加食欲,还与猪排的肉香形成美妙平衡,令人回味无穷。
营养价值
猪排:含有丰富的优质蛋白质,这种蛋白质含有人体必需的多种氨基酸,有助于肌肉生长和修复,还可以增强机体免疫力。同时也能为人体提供能量。
橙汁:富含维生素C,具有抗氧化作用,能保护身体细胞免受自由基的损害,而且维生素C可以促进胶原蛋白的合成,对皮肤健康很有好处,橙汁中的类黄酮等其他营养成分也有一定的保健功效。
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美式苹果塔:受欧洲传统烘焙技艺的影响,尤其是法式和英式塔点制作风格。它的饼皮制作有些类似法式塔的精致做法,同时又和英式水果塔有些相似。
营养价值
苹果:富含维生素C、维生素B族等,能够增强免疫力、促进新陈代谢。同时,苹果中的维生素有助于促进肠道蠕动,对消化很有帮助。
塔皮:面粉含有碳水化合物,可以为身体提供能量。而塔中的黄油等原料含有脂肪,适量的脂肪能帮助人体吸收脂溶性维生素,并且可以增加饱腹感。
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