本周美食播报员-CASA206 熊哲成 Jerry
自制冰糖桔子糖水：作为一道传统的中式甜品，其历史可以追溯到古代。在古代，人们就已经发现了桔子与冰糖的结合能够带来独特的口感和营养价值。自制冰糖桔子糖水口感清甜爽口，桔子的酸甜与冰糖的清甜相互融合，使得整道甜品既不过分甜腻，也不过分酸涩。桔子瓣经过煮制后变得软糯多汁，与糖水相得益彰，入口即化，让人回味无穷。
营养价值
桔子:桔子富含维生素C、柠檬酸和膳食纤维，能够刺激胃液分泌、促进消化，同时具有开胃理气、润肺止咳的功效。
冰糖:冰糖是由白砂糖精炼而成的冰块状糖，其口感清甜而不腻，且具有一定的润肺止咳作用。
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莲子藕粥：口感软糯香甜，莲子与莲藕的清香相互融合，使得粥的味道更加清新宜人。同时，粥的粘稠度适中，易于小朋友吞咽和消化。莲子藕粥色泽金黄，粥体晶莹剔透，莲子与莲藕丁点缀其中，使得整道菜着看起来既美观又诱人。这样的外观不仅能够激发小朋友的食欲，还能让他们感受到食物的美好。
营养价值
莲子:被誉为“长寿之果”，富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋补身体、增强免疫力、养心安神的功效。
莲藕:脆嫩爽口，富含膳食纤维和维生素，有助于清热解毒、润肺止咳、养胃健脾等作用
大米:作为粥的基础食材，大米富含碳水化合物和B族维生素，为小朋友提供充足的能量。
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