本周美食播报员-CASA202张毅潇 Eric
桃胶银耳羹：口感细腻滑爽香甜可口。桃胶的Q弹与银耳的软糯相得益彰，冰糖的甜蜜更是为这道甜品增添了无限的诱惑。每一口都让人回味无穷，仿佛置身于一个甜蜜的童话世界。桃胶银耳英的外观晶莹剔透，色泽诱人。桃胶和银耳在炖煮过程中释放出丰富的胶质，使得汤汁变得浓稠而富有光泽。再加上冰糖的点缀，使得整道甜品更加诱人可口。
营养价值:
桃胶：富含胶原蛋白和多种维生素，具有养颜、抗衰老的功效;
银耳：富含膳食纤维和多种矿物质具有补气养血、润肠通便、健脾和胃、益精明目、滋阴润肺等功效。
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萝卜炖羊排：味道鲜美，口感丰富。羊排的肉质鲜嫩多汁，入口即化。萝卜的口感清甜，与羊排的香气相互融合，营造出浓郁的汤汁。整道菜品的口感既有羊肉的醇厚，又有萝卜的清甜，让人回味无穷。外观十分诱人。汤汁清澈透明，羊排和萝卜块整齐地排列在碗中，色泽鲜亮，令人食欲大增。此外，还可以撒上一些香菜或葱花作为点缀，增添菜品的色彩和香气。
营养价值
羊排：富含优质的蛋白质和丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，有助于增强机体的免疫力和抗病能力。
萝卜：含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于促进消化和改善血液循环。
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