本周美食播报员-CASA302 陈若林Amy
糖醋排骨:作为中华美食中的经典之作,其历史源远流长,深受各地食客的喜爱。据传,这道菜最初起源于江浙一带,在沪,浙,川,淮扬四个菜系中都有这个菜。后逐渐流传至全国乃至海外,成为中华饮食文化的一张亮丽名片。在幼儿园的饮食中,糖醋排骨也是一道备受欢迎的特色菜,它不仅能满足孩子们的味蕾需求,还能让孩子们了解中国传统美食文化。糖醋排骨以其色泽红亮、香气扑鼻、味道酸甜适中而著称。金黄的排骨表面覆盖着一层晶莹剔透的糖醋汁,令人一见倾心。当第一口糖醋排骨入口时,首先感受到的是外皮的酥脆与糖醋汁的酸甜交织,随后是内部肉质的鲜嫩多汁,让人回味无穷。
营养价值
蛋白质丰富:猪排骨富含蛋白质,是孩子们生长发育所必需的营养物质。蛋白质可以帮助孩子们增强免疫力,促进身体的正常发育。
钙含量高:猪排骨中含有丰富的钙,有助于孩子们骨骼和牙齿的健康发育。钙是孩子们生长过程中不可或缺的营养元素,能够预防佝偻病、骨质疏松等疾病。
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玉米鸡蛋虾仁浓汤:是一道集美味、营养与色彩于一身的特色菜品,它巧妙地将玉米的甜香、鸡蛋的滑嫩以及虾仁的鲜美融合在一起,创造出令人难以忘怀的口感体验。味道鲜美,口感丰富。玉米的清甜、虾仁的鲜美和鸡蛋的嫩滑相互融合,每一口都充满了浓郁的味道。汤品的口感细腻顺滑,容易入口,非常适合幼儿园的孩子们食用。这道汤品色泽鲜艳,黄色的玉米粒、粉色的虾仁和白色的鸡蛋花相互映衬,非常美观。汤品的浓稠度适中,看起来十分诱人。在幼儿园的餐桌上,这样一道色彩斑斓的汤品能够吸引孩子们的注意力,增加他们的食欲。
营养价值
玉米:新鲜的甜玉米,颗粒饱满,富含膳食纤维、维生素和矿物质。玉米的清甜为汤品增添了自然的甜味。
鸡蛋:优质的鸡蛋提供丰富的蛋白质和多种营养物质。鸡蛋的加入使汤更加浓郁。
虾仁:选用新鲜的虾仁,肉质鲜美,富含蛋白质、钙等营养成分。虾仁为汤品带来了海鲜的鲜美。
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