12月30日-1月3日 食谱Food Menu for December 30th — January 3rd

企业   2024-12-27 18:30   重庆  

本周美食播报员-CASA301 韩知宇Jerry

无花果莲子百合煲排骨汤:是一道兼具美味与食疗价值的特色菜,适合全家享用,尤其在干燥的季节,有很好的滋补作用。

营养价值

无花果:含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等成分,能促进食欲、帮助消化。

莲子:有补脾止泻、益肾涩精等作用,而且口感软糯。

百合:味道清香,富含蛋白质、维生素等营养物质,有润肺止咳,清心安神的功效。

排骨:含有大量的优质蛋白、磷酸钙、骨胶原等,能为人体提供钙质等营养。

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竹笙乌鸡汤:是一道营养丰富、口感鲜美的特色菜肴。

营养价值

竹笙:也叫竹荪,是一种珍贵的食用菌。含丰富的氨基酸、维生素和矿物质,使汤的味道更鲜美。

乌鸡:肉质鲜嫩,蛋白质含量高,脂肪含量低,且富含多种微量元素,像铁、锌等。


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