本周美食播报员-CASA202 章书瑜Chad
虾仁蒸太阳蛋:通常所说的虾仁蒸蛋的一种呈现形式,即中间凸起如太阳,四周是细腻的蛋液,视觉上美观且吸引人。虾仁和蛋液的搭配使口感更加丰富,虾仁的鲜甜和蛋液的滑嫩在口中交织,令人回味无穷。
营养价值虾仁蒸蛋不仅口感鲜美,而且营养丰富,虾仁和鸡蛋的结合为人体提供了多种必要的营养成分,是一道健康美味的家常菜。
1.虾仁:营养:虾仁富含钙、铁等矿物质,为菜品增添营养价值。
2.鸡蛋:营养:鸡蛋富含蛋白质、维生素等营养成分,为菜品提供必要的营养支持。
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紫薯牛奶羮:通过煮熟的紫薯与牛奶的混合搅拌,使得紫薯的香甜与牛奶的醇厚完美结合,形成了独特而诱人的口感,紫薯的深紫色与牛奶的白色相互映衬,使得菜品在视觉上更具吸引力。口感丰富:紫薯的软糯与牛奶的滑顺在口中交织,形成了丰富的口感层次。
在制作紫薯牛奶羹时,可以根据个人口味加入适量的糖或峰蜜进行调味。同时,也可以加入一些桂花或枸杞等食材,增添菜品的香气和营养价值。此外,紧薯牛奶还可以作为早餐、下午茶或甜点等多种场合的食用选择,既美味又营养。
1.紫薯:营养价值高:紫营富含膳食纤维、硒元素和花青素,这些成分有助于增强机体免疫力、促进肠胃蠕动、防癌抗癌等。
2.牛奶:营养丰富:牛奶富含蛋白质、钙、维生素等营养成分,为菜品提供了必要的营养支持。
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